Oi meus Queridos e Queridas!
Estava com tanta saudade de vocês!
De volta ao batente, aqui estou eu, segundona brava e já é tarde e conforme eu tinha prometido à vocês, vou postar várias fotos da minha viagem de reveilon e férias. Fomos para Santiago do Chile. Foi uma viagem maravilhosa e também gastronômica. Tenho muita coisa pra mostrar, mas como detesto posts longos, não posso colocar tudo num só, então vou escrever em episódios, tudo bem?!
Fomos só eu e o Alceu, como tinha falado pra vocês no Natal e a viagem foi inesquecível. Somos um casal que também gostamos de viajar sozinhos. A gente se diverte muito juntos (ainda bem né?!). Não era muito difícil acordar e ver uma paisagem destas pela janela do quarto do hotel. Ficavamos hipinotizados com o pouquinho de neve que ainda restava no topo das cordilheiras. A cidade é num buraco (literalmente), cercada pelas Cordilheiras dos Andes. O clima lá estava como aqui, muito quente durante o dia. Tinhamos que passar protetor solar pra sair, mas à noite a temperatura caia e dava até pra colocar um casaquinho. De manhã bem cedo, era o horário mais frio.
E como este blog é de culinária e estamos no Verão, quero mostrar pra vocês um suco delicioso que tomei. Suco de Coco. Isso mesmo, o coco da casca marrom que a gente conhece por aqui. Esta época no Chile é a época das frutas. Eu nunca comi frutas tão gostosas como comi lá. O sabor da laranja, do melão orange, do morango é muito mais saboroso, as cores são muito fortes. Sem querer ofender as nossas frutas brasileiras heim, mas que o sabor era diferente, ah isso era…
O bar e restaurante que tomei este suco foi o Back&Stage. O site oficial é www.backstagechile.cl mas não está entrando, mas você pode ler sobre o bar aqui. É um bar super bacana, equivalente ao Hard Rock Café, aqui no Brasil. Com uma decoração muito irreverente. Ele é cheio de pequenas mesas com poltronas hiper confortáveis. Tem um palco na parte de baixo, um deck na parte de fora, virado para o patio, onde se encontram outros bares. O cardápio é um show e você pode ficar horas lendo e lendo, porque parece um livro. Tem preços em dólar e em pesos (que é a moeda chilena).
Fomos lá de dia, o que deu pra reparar bem os detalhes. Localizado no bairro de Bellavista – Providencia, que é um bairro antigo de Santigo onde ficam milhares de bares e boates, é verdadeiramente o bairro da moçada. Comemos também uma batata frita diferente, com molho de champignon. Estava uma delícia.
Bom, sem mais delongas, amanhã conto mais.
Já é tarde e eu me empolguei falando com a Nat e o Emerson, lá em Araçatuba. Um casal de amigos muito gente boa que conhecemos na nossa lua-de-mel, em Natal/RN. Eles casaram no mesmo dia que eu e o Alceu, dia 15 de outubro de 2005. A gente tem contato com eles até hoje e estamos programando de visitá-los no Carnaval… bacana isso né?!
Que bom seu retorno….
Hum… Que delícia de viagem! Já estou aguardandos os próximos episódios! Beijos!
Hum… Que delícia de viagem! Já estou aguardando os próximos episódios! (O Chile está no topo da minha "listinha" de desejos.)
Beijos!
Ai Dani que saudades de viajar !
Minha vida tem estado a maior confusão…
Mas estamos programando fazer uma semana de Brasil em fim de Fev.
Nordeste.
Que sugere ?
Bjs.
Célia Marques(de Portugal)
Dani, que bom que está de volta, sentimos sua falta!!!
Pelo que vi você também ficou apaixonada por Santiago do Chile, né?! E tem como não ficar?!!
Quando fomos lá fiquei pensando: acho que Deus me largou no lugar errado da América do Sul… rsrsrs AMEIII!!!
Aguardo os próximos episódios 🙂
Beijão
Que saudaaaaaade!
E que post incrivel. Ai que delicia … quero tanto conhecer o Chile.
Adorei. E seja bem-vinda novamente …
Um ótimo ano.
Beijo.
Estive lá no frio. E que frio!!! Mas vale muito a pena mesmo. Apesar de que sou suspeita para comentar sobre viagens. Como adoro tudo isso, tenho uma tendência a gostar sempre, tirar proveito de tudo de bom que o lugar oferece, sabe?
Quando estive lá, fiz a travessia dos Lagos Andinos, partindo de Bariloche. É nítida a mudança quando se atravessa. Qualidade de vida indiscutivelmente melhor.
Estou acompanhando seu blog recentemente e vou seguir sua viagem…
Bjs.
Dani, seja bem vinda!! E vamos que vamos com o blog. Beijão
Olá sra. da Cozinha! rsrs
Mas conte mais…essa visita ao chile rendeu algum prato inspirado nas coisas de lá?!
:O)