Receita de Salada com Amêndoas

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Oi Queridos e Queridas!
Esta semana, cheguei em casa morta de fome, depois da minha primeira aula de yoga. Voltei a fazer, mas agora a prática é a Ashtanga Vinvasa Yoga, lá na Morada do Ser, com a minha amiga Ana Flávia. Estou adorando! Esta semana já fui nas duas primeiras aulas. Bom, mas voltando a fome, cheguei em casa e abri a geladeira, não tinha muita coisa assim, então juntei tudo que  achei interessante e fiz uma saladinha, que ficou uma delícia.

Ingredientes
– 2 salsichas em rodelas
– folhas de alface rasgadas
– 1/2 pimentão amarelo
– 1/2 pepino japonês em rodelas
– 8 amêndoas para jogar por cima
– sal, azeite e limão

Preparo
Junte todos os ingredientes, menos as amêndoas. Tempero a gosto com salsa, azeite e limão. Coloque num bowl bonito e salpique as amêndoas por cima. Pronto, pode sentar no sofá pra ver a novela agora!

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