Receita de torta salgada de liquidificador
Publicado por Dani Oliveira ≈ terça-feira, 02 fevereiro 2010
Oi Pessoa!
Hoje tô aqui pra dar uma receita super fácil e que todo mundo vai gostar. É aquela famosa torta salgada de liquidificador. Muita gente já deve ter feito ou pelo menos comido na casa de alguém. É ótima pra gente aproveitar aquela latinha de milho esquecida na despensa ou aquele restinho de carne moída que sobrou do almoço. Enfim, a variedade de recheios é imensa e o mais gostoso é que ela é muito fácil mesmo.
Mas não fiz a receita pra aproveitar nenhum restinho de carne moída e sim para testar as assadeiras maravilhosas que ganhei da PANEX. Estas novas assadeiras da PANEX, tem uma tecnologia inovadora que é o inédito colchão de ar, localizado entre as duas lâminas de alumínio das assadeiras. Durante o uso, o calor aquece a primeira lâmina e, na sequência, é transferido para o colchão de ar, que mantém a temperatura estável da segunda lâmina, que está em contato direto com o alimento. A linha tem 3 assadeiras, a assadeira retangular rasa, a retangular funda e a de pizza. Eu só não ganhei a de pizza, mas as outras estão reinando na minha cozinha agora. Depois, se quiserem ler mais sobre este super produto, entrem aqui. Ah, e tenho que dizer, não gruda nada. E pra mostrar que é de verdade, coloquei uma foto das minhas assadeiras… tá lá embaixo. E não posso deixar de mandar um beijo pra Luciana Sabbag, que trabalha na Ketchum Interactive Communication, agência que atende a PANEX. Ela me achou lá na Campus Party distribuindo as minhas cerejinhas e me convidou gentilmente para participar desta super ação da PANEX. Valeu Lú!!! Essa semana vou fazer um bolinho usando a assadeira, depois conto pra vocês!
MASSA
Ingredientes para receita de torta salgada de liquidificador
- 10 colheres de farinha de trigo
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- 2 colheres de manteiga de leite sem sal
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de óleo de canola (ou o que você costuma usar)
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de açúcar
- 1 cebola média
- 1 colher de café de pó royal
- OBS.: Quando faço esta receita eu faço 1 1/2 receita
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas deixe o pó royal por último. Se tiver uma assadeira boa, igual a minha, não precisa, mas se for uma assadeira comum de alumínio, por exemplo, unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o recheio, forre com fatias de mussarela bem fininhas e depois despeje o restante da massa. Salpique um pouquinho de orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido. Asse em torno de 40 a 60 minutos, dependendo da potência do seu forno. Deixe esfriar e sirva.
RECHEIO
Ingredientes para o recheio da torta salgada de liquidificador
- 1 lata de milho
- 1 lata de palmito
- peito de peru ralado grosso (pode ser frango desfiado ou carne moída)
- azeitona verde picadinha
- tomate picadinho
- 1/2 lata de polpa de tomate pra não ficar muito seco
- fatias de mussarela pra colocar em cima do recheio, antes da última camada de massa
Preparo
Refogue a polpa de tomate com cebola e alho e junte os outros ingredientes. Deixe cozinhar um pouquinho e pronto. Se sentir a necessidade de colocar sal, pode colocar uma pitada. Se ficar com muito caldo, não despeje tudo na forma, escorra com uma colher pra depois de pronta a torta não ficar muito mole.
66 pessoas comentaram
Dani, ficou linda a sua cozinha. Parabéns. E eu vou experimentar esta receita mesmo!
Bjus
Eu procurei essa cerejinha, que pena que ela tinha ido embora hehehehe
Essa torta é uma carta marcada para qualquer momento né amiga.
bjss
Oi Dani,
Passei pra dizer que tá demais o novo layout do blog.
Ah! Voltamos no mesmo vôo de sampa na sexta feira.
Acredita que fiquei sem graça de me apresentar, rsrsrsrs.
Bjsssss
Nossa que delícia viu! Eu já comi desta torta. É mara.
Bju
Nossa, deu água na boca! Esse, assim como o mousse e outras receitas, farei com certeza! =)
Dani,
Minha mãe fez essa torta que maravilha, que massa incrivel, você está de parabéns.
Beijos
Bom dia,
Fiz esta receita e foi sucesso total…
abraço
Boa noite adorei a receita!!!
Boa noite gostei muito da receita!!!!
boa
adorei a receita da torta a massa não fico muito pesada ficou bem leve!!!
essa torta e mesmo deliciosa
Fiz a receita e ficou uma delícia!
Excelente para fazer um bota fora na geladeira!
Veleu!
Vou fazer a torta salgada,mas achei pauco fermento,é essa quantidade mesmo?
Um abraço
Gente, estou fazendo essa torta agora mesmo. Mas o recheio é de atum com azeitonas (hehehehe… Peguei o que tinha no armário).
Vocês estão falando tão bem da torta… Tomara que a minha dê certo.
Beijão!
vou me aventura fazer esta torta se fica bom ou melhor otima eu mando um pedaço para vc.via mail
receita muito facil, e eu tenho apenas 13 anos….
muito boa essa receita
delicia mesmo
essa receita e muito façil ,e muito goistosa
gostei muito…
vou fazer esa receita muito obrigado
amei sua receita, obrigada por compartilhar essa delícia conosco
Gostaria de saber se posso usar uma forma refrataria para fazer essa receita.
ola,eu fiz essa torta,aqui em uma reunião
nossa!!!ficaram todos elogiando…amaram
mais ficou muito gostosa…obrigado.
Uma duvida: o queijo ralado e a cebola é pra por junto com os ingredientes no liquidificador?
hummmmm delicia vou fazer beijossssssssssss
ainda nao fiz mas achei maravilhosa
adorei a receita, facílima!!!!!!!
Querida se a sua culinária for igual ao seu português noooossa nota 3.
minha bocca encheuu d´agua kandoo vii essa torta salgadda
AMEI sua receita ….
amo amo amo torta salgada..
vou fazer pro meu namorado, ele tbm adora
um grande bjo…
tô fazendo a receita,adorei porque não vai muito oleo!obrigada
show !!! muito bom o/
Acho que estão plagiando essa foto da receita. Vi num orkut a pessoa usando dizendo que foi ela que fez e faz sob encomenda. Dê uma olhada:
Doces da Cyz
http://www.orkut.com.br/Main#AlbumZoom?uid=517100…
Adorei sua receita eu fiz e ficou ótimo beijooooooo!!!
Adoro trabalhar na cozinha, inventar cada dia algo novo e diferente, meu marido adora. Atualmente faço trufas para minha filha vender. A procura por frutas variadas é grande , especialmente maracujá e cupuaçu . As receitas de vocês são d+! Parabéns!
adorei a sua receita de torta salgada reaproveitando os alimentos de casa, adoro tambem fazer recitas legais em minha casa comecei com 7 anos e agora estou com 12
Farei esse fim de semana!
Mas fiquei com uma dúvida, rende aproximadamente qnts pedaços?
Bjux e parabéns pelo Blog, tá lindoo!
Amei essa receita… fiz e ficou uma delicia,todos adoraram….e pediram p/fazer +…..Bjs… que DEUS continue abençoando seu blog
Muito boa receita!! Fiz só com vegetais, ficou ótima! Mas lembrando que as medidas da receita são pra uma forma pequena… fiz em forma grande e a torta ficou muito rasa, o recheio se misturou com a massa. Mas ficou ótima mesmo assim!
adorei levei pra festa de confraternização da escola todos adorarão
amei a receita muito facil tem uma cara de maravilha uma delicia bjssssss……………………………..
adrorei, uma delicia bjssss.
Que massa leve, boa, adorei….
adorei essa recita
Estou fazendo essa receita, meu marido ama torta salgada ta um cheiro maravilhoso….. Tomara q fique gostosa
fiz a receita e adorei muito vou continua fazendo muito boa amei
O gostoso dessa receita é porque ela é simples, fácil e rápida. E, ainda podemos usar o tipo de carne que sobrou do almoço.
Porém, creio que o melhor de tudo é que a torta salgada de liquidificador cai bem em qualquer hora, né?
Beijos.
vou fazer esta torta agora mesmo quero ver se vai ficar boa mesmo kkk um abraço a todos.
a receita e simples e rapido e gostoza.parabem pra quem fezes.me mande mais receitas diferente eu pretendo abri a minha lanxonete e vol prisiza de opiçaoes diferentes porfavo u 1 abraço para todos que ja espremento desa torta assinado fabio de ji-paea rondonia
Ingredientes para receita de torta salgada de liquidificador
10 colheres de farinha de trigo
2 ovos
200 ml de leite
2 colheres de manteiga de leite sem sal
1 xícara de chá de queijo ralado
1 colher de óleo de canola (ou o que você costuma usar)
1 colher de café de sal
1 pitada de açúcar
1 cebola média
1 colher de café de pó royal
OBS.: Quando faço esta receita eu faço uma receita e 1/2
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas deixe o pó royal por último. Se tiver uma assadeira boa, igual a minha, não precisa, mas se for uma assadeira comum, de alumínio, por exemplo, unte com manteiga e pouvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa na assadeira, espalhe o receio, forre com fatias de mussarela bem fininhas e depois, despeje o restante da massa. Salpique um pouquinho de orégano por cima e leve ao forno prá-aquecido. Acesse em torno de 40 à 60 minutos, dependendo da potência do seu forno. Deixe esfriar e sirva.
RECHEIO
Ingredientes para o recheio da torta salgada de liquidificador
1 lata de milho
1 lata de palmito
peito de peru ralado grosso (pode ser frango desfiado ou carne moída)
azeitona verde picadinha
tomate picadinho
1/2 lata de polpa de tomate pra não ficar muito seco
fatias de mussarela pra colocar em cima do recheio, antes da última camada de massa
Preparo
Refogue a polpa de tomate com cebola e alho e junte os outros ingredientes. Deixe cozinhar um pouquinho e pronto. Se sentir a necessidade de colocar sal, pode colocar uma pitada. Se ficar com muito caldo, não despeje tudo na forma, escorra com uma colher, senão a massa vai ficar muito mole.
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