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Receita de Tomatinhos Cereja com Mortadela Ceratti

Por: Dani Oliveira

quarta-feira 08 julho 2009 às 04:21

Categoria: Receitas de Aperitivos e Entradas

O tomatinho cereja é uma coisinha fofa que eu adoro ter em casa. Como ele é bonitinho dá pra gente inventar muita coisa. Dependendo do que for fazer, prefiro comprar as bandejinhas não muito maduras e sim mais verdinhos e firmes, senão fica muito mole e aguado na hora de partir ao meio. Essa entradinha aí ficou muito fofa. Aproveitei pra colocar a mortadela Ceratti que o Alceu adora. Aliás, eu não conhecia esta mortadela. Foi o Alceu quem me apresentou, pois ele já morou em São Paulo e sempre falava do sanduíche de mortadela Ceratti do Mercado Municipal de São Paulo lá no box do Hocca Bar, que também tem o tradicional pastel de bacalhau. Aqui em Uberlândia eu sempre achei a mortadela Ceratti lá no D’Ville. Olha eu falando no D’Ville de novo. Acho que eles deveriam patrocinar este blog heim… hehehehehe… estou adorando a loja do Karaíba, que fica lá perto de casa.

Ingredientes
- 1 bandejinha de tomate cereja
- 1 pacote de mortadela Ceratti tradicional fatiada
- palitos de dente

Preparo
Lave bem os tomatinhos com bucha e sabão e pique ao meio. Parta em 4 pedaços as fatias de mortadela. Dobre os pedaçinhos da mortadela e fixe com o palito de dente um a um nos tomatinhos. Coloque numa bandeija bonita e leve à mesa. Se quiser incrementar, você pode fazer aquele molhinho especial, que você bem deve ter uma receita guardada, pra molhar a bundinha do tomate… rsrsrsrs…

Comentários: 9

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Existem 9 comentários para “Receita de Tomatinhos Cereja com Mortadela Ceratti”

#1° Silvia Arruda quarta-feira 08 julho 2009 às 14:02

Adorei! Ótima dica de petisco!

#2° Raquel quarta-feira 08 julho 2009 às 16:47

Nossa, Dani! aqui em casa nunca falta esse tomatinho, mas confesso q assim nunca imaginei em servir! amei a dica! deve dar um super sabor com essa mortadela ne! mas vc falou do molho, um hora vc bem q podia nos presentear com receitas dos SEUS molhinhos! rsrsrs… vc sempre nos dá boas idéias, então, nos dê receitas d molhos tb, eles sao muito uteis e quanto mais a gente conhecer melhor! rsrs
bjos

#3° Bruna Ribeiro quarta-feira 08 julho 2009 às 16:59

Olha, eu tenho verdadeiro pavor de mortadela, mas os entendidos recomendam essa marca. Para meu namorado, as melhores são essa e a Marba.
E tomatinhos cereja são lindos, mesmo! Não vejo a hora de poder ter minha horta e pode tira-los direto do pé!!

#4° Giana quarta-feira 08 julho 2009 às 19:49

Dani, adorei a dica. Uma vez eu recheei os tomatinhso cereja com uma pastinha de riscota, requeijão e manjericão fresco para o aniversário da minha sogra. É um pouco trabalhoso, mas fica bem bom também.
Achei linda a montagem do tomate verde com a mortadela – sem dúvida nenhuma é melhor que ceratti, mas concordo com a Raquel que tu ficaste devendo o molhinho…

#5° Juliana quinta-feira 09 julho 2009 às 14:15

Molhinho!
Molhinho!
rsrs

#6° Isa segunda-feira 13 julho 2009 às 10:19

Uau.. que delícia. Adoro os dois. Vou fazer um dia para testar.

Isa

#7° Nane Neri quarta-feira 16 setembro 2009 às 17:55

Oba mais uma para saborear… desse jeito vou ficar uma bolinha!!! Beijos

#8° fabiano nardini quarta-feira 16 setembro 2009 às 18:13

hummmmm… deu até sede…

#9° Dete sexta-feira 16 outubro 2009 às 09:47

Olá Dani adorei seu blog, suas dicas e receitas sao relamente maravilhosas. PArabéns!
Poderia usar a Mortadela Defumada Sadia tb é ótima!! ( comercial básico de quem tem marido q trabalha na Sadia heeheh)
bjss