Hoje vou com dica de vinho. Um delicioso chileno tinto syrah – Emiliana.
Eu gostei dele, não achei tão seco. Se não me engano, no dia que tomamos este exemplar, fiz um risoto de gorgonzola, com bifé alto de alcatra. Ficou muito bom!

Como diz o Alceu: Malbec é de mulherzinha e Cabernet Sauvignon é de hominho.
Gente, este vinho é uma ótima pedida, além é claro do custo benefício, média de R$26,00. O Alceu já queria comprar há tempos, então demos um pulo lá na nossa amiga Érika Mesquita, da Di Vino Brasil. Ah, aproveitando o post, esta semana vou postar sobre uma degustação de vinhos que participamos, no final do mês passado, a convite da Érika. Ela está negociando com uma nova importadora, a Porto Mediterrâneo e convidou alguns amigos para participar da degustação, mas depois conto os detalhes.

Gente, esse aí é TOP viu e custo uma nota preta, mas valeu a pena.
A vida é curta demais, para ficarmos bebendo vinhos ruins… lembrem-se disto!
Quanto aos últimos vinhos chilenos que postei, gostaria de lembrar à todos, que coloquei a conversão do peso para real, na data que compramos os vinhos, que foi 31/12/2009. Outro dia, o Alceu pesquisou na internet, os vinhos que compramos lá no Chile, ele não achou muitos, mas os que achou, estavam bem mais caros (em reais) dos preços que pagamos lá. Mas posso garantir pra vocês, são execelentes opções, caso vocês achem aqui no Brasil. E como disse a minha amiga Érika Mesquita, da Di Vino Brasil (e acho que ela está certa): “… os vinhos chilenos ficarão mais difíceis e mais caros, por conta da tragédia que aconteceu por lá…” mas, bola pra frente né, porque tem muito vinho bom pra gente tomar!

Vino Tabontinaja Cobre – $39.950
Conversão R$137,18

Nos últimos posts de vinho, venho mostrando pra vocês os vinhos que compramos na nossa viagem ao Chile e hoje trago mais um, mas este está entre os TOPS que compramos. Muito bom. O sabor destes vinhos que compramos no Chile são indescritíveis. Como não entendo muito de vinho, pois começei a apreciar bons vinhos não tem muito tempo, só me resta dizer pra vocês se gostei ou se gostei muuuuito. Este aí eu GOSTEI MUUUUUUUUITO… mas brincadeiras à parte, todos estes vinhos que compramos lá, valem muito a pena adquirir, caso vocês encontrem aqui no Brasil. Lembrando que a conversão da moeda, eu fiz baseada na cotação do peso do dia 31/12/2009, que foi a data que compramos os vinhos.

Vino Von Siebenthal Montelig – $39.000
Conversão R$133,92

Oi Pessoal!
Nossa viagem ao Chile, redeu a mala cheia de vinhos.
Fui fotografando as garrafas para poder mostrar para vocês.
O Alceu focou na compra de vinhos que nunca tinhamos visto por aqui. Neste primeiro post, uma série de 4 garrafas e seus respectivos preços em pesos chilenos e a conversão em reais. Lembrando que estes vinhos custam bem mais aqui no Brasil. Compramos todos os vinhos na Wain, uma loja de vinhos super charmosa, que fica num bairro chiquérrimo de Santiago.

Carliterra Carmenére Arboleda 2007 – $5.900
Conversão R$20,00

Viña Chocolan Gran Reserva Malbec 2006 - $7.900
Conversão R$27,00

Gillmore Merlot Reserva 2006 – $2.190
Conversão R$7,50

J.Bouchon Cabernet/Merlot Premiun 2006 – $11.900
Conversão R$40,80

Gente!
Hoje vou mostrar pra vocês o mais novo vinho preferido do Alceu. Ele está adorando este vinho. Um argentino delicioso, com um charuto então, nem se fala… metido demais o meu marido não é não… rsrsrsrsrsrsrs… o preço, muito bom, R$34,90 lá no Supermercado D’Ville. Aliás, o D’Ville é o único supermercado de Uberlândia, que tem rótulo tão bons. Vale a pena experimentar este vinho gente!

Bom Final de semana!!!

Gente, esse foi o vinho que tomamos junto com os rolinhos de Rap10, lembram???
Um excelente custo benefício. O Alceu tá adorando este vinho. Já compramos ele umas 4 vezes. Achamos no D’Ville e custou R$32,90. Ele tem a coloração bem forte e se você quiser informações com mais propriedades, acessem o Vinho Para Todos do meu amigo Gil Mesquita.

E tem espumante brut no pedaço.
Participem da promoção aqui no blog!

Oi Pessoal!
Tô aqui hoje para anunciar mais super promoção aqui no blog e essa, com a parceria da minha amiga Érika Mesquita lá da Di Vino Brasil, que já figurinha carimbada por aqui. Vamos sortear um Arte Espumante Brut da Casa Valduga, acompanhado de duas belíssimas taças de cristal strauss.

A promoção será válida apenas para residentes em Uberlândia/MG.
Veja como é fácil participar:

Deixe um comentário neste post respondendo a seguinte pergunta:
Qual é o blog de gastronomia e a loja de vinhos mais saborosos da internet?
Deixe também o seu nome e e-mail.A promoção começa hoje e encerra no dia 07 de dezembro.
O ganhador(a) será divulgado(a) aqui no blog, no dia 09 de dezembro e poderá buscar o Kit Arts lá na Di Vino Brasil.

É isso Pessoal.
Vamos participar de mais esta delícia aqui no Cozinha Travessa.
Um beijo pra vocês e boa sorte pra todos!!!

Oi Pessoal! Saudade de vocês!
Tô sumida né, pois é, estou trabalhando muito e chegando em casa morta de cansada. Essa época do ano é bem agitada e ainda tem a ansiedade para sair de férias logo. Já adianto pra vocês, que viajo dia 28 de dezembro e volto dia 05 de janeiro, mas depois conto mais detalhes desta viagem.
Os últimos pratos que fiz (e foram poucos) foram pratos já conhecidos de vocês, então, não me preocupei em tirar fotos. Tive uns imprevistos nas últimas 3 semanas e tive que bancar a recepcionista, em uma das empresas da minha família. Mas graças à Deus, ontem conseguimos fazer as contratações e a partir de hoje à tade, começo o treinamento com as meninas. Mas pra não deixar vocês desamparados, aqui vai uma sugestão de um delicioso espumante brasileiro, sugestão da nossa amiga Érika, lá da Di Vino Brasil. Excelente custo benefício, se não me engano, R$39,00 (me corrija se estiver errada Érika). Tomamos ele semana passada, junto com um risoto de bacalhau, que o Alceu adora e sempre pede pra fazer, mas este fiz sem azeitonas, tomates e pimentões, coloquei apenas alho porô, pra refogar junto com a manteiga, o risoto para cozinhar e mais no final, o bacalhau desfiado. Básico e simples. Esta semana acho que vai sair um risotinho diferente, então… aguardem!

Oi Pessoal!
Alguns meses atrás, o Alceu falou assim pra mim:
“- Esse blog tá virando um blog de vinho…”
Fiquei magoada =(
Aí, semana passada, ele disse:
“- Nossa Dani, faz tempo que você não coloca um vinho no blog.”
Dá pra entender a cabeça da criatura… rsrsrsrsrsrs…
Então, tá aí. Magoa passada e um excelente vinho tinto chileno que achamos lá no D’Ville.
Uma pechincha por ser um Gran Reserva, apenas R$29,00 (se não me engano) e delicioso também.