Todos os artigos com a tag: torta salgada

Receita de torta salgada com massa podre

quarta-feira, 30 setembro 2015

CozinhaTravessa_19

Se tem gente que gosta de tortas assim, esse é o meu marido, ainda mais se for de massa podre. Aliás, oh nominho infeliz né, mas que é boa é boa. Já repararam que essa massa deixar qualquer torta com cara de chic, pelo menos é o que eu acho. E pra caprichar, fiz um recheio bem molhadinho e gostoso, mas você você usar a sua criatividade e também usar o que tem na geladeira e na despensa. Ao contrário do eu mesma imaginava, a massa podre é bem fácil de fazer, olha só.
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Receita de tortinha de frango com cottage e espinafre

terça-feira, 18 agosto 2015

Tortinha de frango com cottage e espinafre

Eu adoro receitas assim, com carinha bonita e acima de tudo saborosas. Essa tortinha eu vi no programa Cozinha Prática, da Rita Lobo e curti bastante. Acabou entrando na minha lista de receitas no último final de semana. Ela é fácil de fazer, mas um pouco demorada, porque você precisa preencher os ramequins com a massa antes de colocar o recheio e isso acaba levando um tempinho, mas é uma receitinha curinga, além de leve, porque o recheio leva frango, cottage e espinafre. Pra ficar mais saudável, você pode usar a farinha integral se quiser. A massa fica parecendo aquela massa pobre (quem inventou esse nome kkkk). Eu fui de farinha branca mesmo, porque a integral tinha acabado. Receita aprovadíssima e já pensando no repeteco com novos recheios. Eu fiz 2 receitas, por isso você vai ver mais porções nas fotos aí debaixo.
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Receita de torta de abobrinha com muçarela de búfala e mini tomates

segunda-feira, 12 maio 2014

Torta de abobrinha com muçarela de búfala e mini tomates

Semana começando e é hora de pratos mais leves, com carinha de dieta.
Tudo bem que eu tento sempre fazer pratos assim, mas as vezes é difícil não fazer um prato suculento ou uma carne quentinha, como diz o meu marido. Essa receita eu vi num blog que curto bastante o Com uma pitada de açúcar. Ela já estava guardada há algum tempo e semana passada a vez dela chegou. Receitinha delícia, cheia de charme e bem fácil de fazer. Como precisava de pouco, adaptei um pouco a receita nas quantidades e no queijo feta, que não é fácil de achar aqui na minha cidade.
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Receita de pão salgado com sardinha e Promoção Coqueiro

quinta-feira, 27 março 2014


Aproveitando este período da Quaresma, a Coqueiro acaba de lançar uma delícia de promoção, estrelada pelo talentoso Rodrigo Hilbert. São mais de R$200 mil em prêmios e muitas receitas deliciosas de pescados – e coisa que a gente gosta é receita né gente.

Para participar é muito fácil!
É só comprar qualquer produto Coqueiro, cadastrar no site aqui, inserindo o código de barra dos produtos e guardar as embalagens. Aí é só cruzar os dedos.
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Receita de torta folhada com filé mignon e legumes

sexta-feira, 14 fevereiro 2014

Meu marido curte muito essa tal de massa folhada. Eu gosto mais ou menos, na verdade. Então, para agradar o maridão fiz uma torta recheada com tirinhas bem finas de file mignon e legumes que tinha na geladeira, aproveitei e usei uma massa folhada, aquelas que a gente acha no supermercado mesmo. Essa que eu usei é uma que vem em quadradinhos, são fáceis de achar, sempre vejo no supermercado.

O bom é que você pode variar no recheio e usar sempre o que tiver na geladeira. Eu queria mesmo era ter feito com carne e bastante palmito, mas não tinha palmito no dia. Ah, mas um detalhe, essa torta fica boa na hora que faz. Sobrou um pedacinho e eu guardei pra comer no outro dia, mas não fica tão gostosa como no dia que fiz.
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Receita de torta salgada de batata doce e tomatinhos

quinta-feira, 03 outubro 2013

Essa receita me encheu os olhos quando a vi no blog da minha amiga querida Maria. Apesar do visual, confesso que fiquei meio que sismada, achando que tudo iria ficar doce demais – estamos falando de batata doce né gente. Mas qual foi a minha surpresa quando dei a primeira garfada nessa tortinha linda e fofa. Maria, me permiti acrescentar uma cebola na massa e colocar uma camada de queijo muçarela no meio. Ficou bem bom e se eu fosse você experimentava também. Então tá aí gente, uma receita bem simples de fazer, com o preparo muito rápido e o melhor, saudável e cheia de sabor.
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Receita de torta salgada de liquidificador com queijo canastra

sexta-feira, 09 agosto 2013

Essa semana estava aqui pensando quanto tempo que eu não fazia uma torta salgada. Vez ou outra eu procuro receitas novas para a massa da torta salgada, mas sempre volta na minha velha e boa receita, que tá anotada no meu caderninho surrado que fica lá na cozinha. Aproveitei que tinha essa delícia de queijo canastra e substitui pela mussarela e fiz o recheio bem molhado pra ficar suculento. O resultado foi esse aí oh, de dar água na boca.
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Receita de torta de liquidificador com recheio de calabresa

quinta-feira, 05 julho 2012

A campeã de audiência sempre reina lá em casa e quando quero quebrar um galho e ter uma comidinha curinga para o final de semana, eu sempre deixo uma torta de liquidificador pronta. A questão é – mudar os recheios. Dessa vez fiz mais simples, calabresa com tomate cereja e incrementei a massa com o creme de cebola, que depois desta virou parte integrante da receita original.
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Receita de torta salgada de liquidificador

quinta-feira, 14 junho 2012

Olá Pessoal!
Minha vida essa semana tá um furação.
Muita coisa pra fazer e pouco tempo pra dar conta de tudo.
Hoje é o meu aniversário35 aninhos de muita alegria e amanhã estou indo para a Casa Cor – São Paulo, no espaço BGourmet da Brastemp, para dar duas aulinhas, mas prometo que semana que vem conto tudo pra vocês e posto várias receitas que já estão guardadas aqui. Me deem um desconto tá, prometo que semana que vem tem post todo dia!
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Receita de torta de frango de liquidificador

sexta-feira, 11 maio 2012

Com a correria do dia a dia fazer receitas rápidas são sempre uma opção desejável. Uma torta assim é curinga para um lanche de sábado, por exemplo. Como a torta de liquidificador é uma receita muito buscada aqui no blog, ultimamente venho à procura de novas receitas para oferecer opções aos meus leitores. Essa aqui tem menos ingredientes e a praticidade de sempre de uma boa torta de liquidificador. O recheio da vez foi o frango desfiado com molho de tomates, mas você pode usar a criatividade ou o que tem na geladeira.
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