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Receita de torta de maracujá sem lactose e sem açúcar

terça-feira, 10 novembro 2015

Torta de maracujá sem lactose e sem açúcar

A minha busca por receitas sem lactose está bem divertida gente.
Final de semana teve almoço de domingo e a molecada toda no nível máximo da bagunça e da diversão. Foi bem divertido, então aproveitei o dia para fazer uma torta de maracujá, que vi no blog da Ju – o Pitadinha. É uma torta de maracujá sem açúcar e sem lacotse. Lindona e muito saborosa, a torta não é doce e você pode fazer no dia anterior para agilizar o seu trabalho. Mas quem ficou mais feliz fui eu, ganhei de presente umas fotos top do meu amigo Marcel – do Sabor Sonoro. Marcel, pode vir almoçar todo final de semana aqui em casa, mas não esquece a máquina tá kkkkk.
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Receitas de sobremesa para o reveilon

terça-feira, 28 dezembro 2010

fotos de receitas de sobremesa</li> </ul> <p>
Oi Pessoal!
Na semana passada muitos leitores pesquisaram receitas de sobremesa aqui no blog, então aproveitando esse clima de final de ano, fiz uma pequena seleção de sobremesas para ajudar você no cardápio da ceio de reveilon. São sobremesas fáceis que você pode fazer até se estiver passando a virada na praia ou na casa de familiares. Dá uma conferida aí e escolha a sua preferida.

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Receita de torta de maça

quarta-feira, 27 outubro 2010

foto de um pedaço de torta de maça

Minha grande amiga Eliana e seu marido Silvio estão passando 2 semanas aqui no Brasil e como de costume, fizemos um churrasco pra eles lá em casa, neste último final de semana. Adoramos esses dois! A Eliana, que é uma cozinheira de mão cheia lá em Londres, fisgou o português pela boca… rsrsrsrs… Ela levou uma delíciosa torta de maça, para saboreamos no café da tarde, depois do churrascão. Muito fácil de fazer, olha aí:
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Receita de pavê de bolacha maria no vinho tinto e pêssego

quarta-feira, 06 outubro 2010

foto de um pavê de bolacha maria no vinho tinto e pêssego Gente, eu tenho uma guru para sobremesas é a Marta Riba do Cantinho da Marta. Eu sou péssima com doces e sobremesas, nunca escondi isso de vocês, então, sempre que preciso de uma receita, dou uma twittada e os meus queridos seguidores me ajudam na maior presteza. Uma vez ela me deu essa dica aqui, olha que belezura. Continue Lendo

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Receita de falsa torta alemã

quarta-feira, 05 maio 2010


Dia destes, conversando pelo twitter, a Marta lá do blog Cantinho da Marta, me deu a dica de um creme, para substituir a manteiga da minha torta de bolacha. Eu fui lá no blog dela bisbilhotar e adorei a receita. Eu não sabia, mas é falsa torta alemã porque não vai manteiga.
Pois bem, o nosso último final de semana foi na fazenda de uns tios de grandes amigos muito queridos – a Nádia e o Dauro, aliás, o que não faltava na fazenda era gente boa! Oh final de semana gostoso viu?! Aproveitei a reunião animada, para testar a receita da torta. Gente, que sobremesa maravilhosa e fácil de fazer. Deu até briga o negócio… rsrsrsrs… certeza que vou fazer ela de novo, aqui pra casa. Quem sabe para o Dia das Mães!


Ingredientes

Para a cobertura de chocolate
– 1 xícara de chá de leite
– 4 colheres de sopa de cacau em pó
– 4 colheres de sopa de achocolatado
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa rasa de manteiga

Para o creme branco
– 350g de creme de leite fresco bem gelado
– 1 lata de leite condensado light

Para molhar os biscoitos
– 250ml de leite
– 100ml de café pronto
– 1 pacote de biscoito doce, sem recheio (usei a bolacha maizena)

Preparo
1 – Numa panela, fora do fogo, coloque todos os ingredientes para a cobertura de chocolate e leve ao fogo médio mexendo sempre, até obter um creme de chocolate (+ou- 8 minutos). Reserve e deixe esfriar um pouco.
Dica: cuidado para não passar do ponto e ficar muito grosso o creme de chocolate.

2 – Numa batedeira, coloque o creme de leite fresco bem gelado e o leite condensado e bata, até obter um creme consistente e uniforme (+ou- 5 minutos).
Dica: não bata demais para o creme não virar manteiga. Se você morar numa cidade de clima quente, coloque a lata de leite condensado na geladeira junto com o creme de leite fresco. Antes de bater esses 2 ingredientes, deixe-os 15 minutos no freezer, para ficar bem geladinho.

3 –  Numa forma de aro removível ou numa forma simples mesmo, forre com o papel alumínio e disponha os biscoitos molhados na lateral e fundo da forma. Por cima dos biscoitos, coloque um pouco de creme e alterne camadas de biscoito e creme, sendo que a última camada, deve ser de biscoito. Para um pacote de biscoito, use uma forma pequena.

4 – Com o creme de chocolate já frio, coloque por cima da torta e espalhe cuidadosamente. Leve à geladeira e sirva gelado.
Dica: como fiz numa forma comum, coloquei no freezer para ficar bem firme, depois foi fácil desenformar. Fiz ela à tarde e o pessoal comeu à noite.

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