Não foi uma tarefa fácil, escolher o cardápio das alturas, para o jantar do Cozinha Travessa. As horas matutando (coisa bem mineira) foram muitas e quase que infinitas. A emoção, o nervosismo e a alegria de ter sido escolhida pela Brastemp, para esta ação inacreditável, se misturavam dentro do meu coração e ao mesmo tempo,...
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Receita de romeu e julieta fusion
Esta receita fez parte do jantar – My Dinner in the Sky realizado no dia 30 de abril de 2010. Esta foi a sobremesa do jantar. Receita para 6 pessoas. Ingredientes – 1 1/2 queijo 1/2 cura de espessura grossa (o queijo deve estar firme, mas muito macio por dentro) – geléia de goiabada cascão...