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Receita de creme de milho

Não é à toa que nasci no inverno, adoro essa época, amor frio e sou louca por caldos, sopas e cremes. Esse saiu por acidente, ia fazer um escaldado e virou um creme de milho, porque bati no liquidificador. Ficou uma delícia!

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Receita de sopa de legumes

Delícia é chegar em casa e ter a possibilidade de fazer uma comidinha confort food né. Sopas, caldos e cremes tem essa cara pra mim, adoro. Aproveitei para testar a minha nova panela de pressão digital da Mallory que comprei no eFácil e oh, tem oferta e tem cupom pra frete grátis, até dia 10/03/2018....

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Receita de sopa de tomates assados

Carnaval passou então já pode começar o ano de verdade né Gente?! Cá entre nós, ainda bem que o Carnaval foi mais cedo este ano, assim, tudo se encaixa na normalidade mais rápido. Falo isso, por vou confessar, adoro rotina, ela me faz bem. Essa semana fiz uma sopa deliciosa que é uma das minhas...

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Receita Funcional: caldo de abóbora com gengibre e açafrão

Um caldo é sempre bom, por mim tomava quase todo dia. Esse caldo, aproveitei uma abóbora cambotiá que tinha sobrado do almoço e coloquei uma mandioca que tinha congelada, para complementar, como já estavam cozidas, foi bem rápido. Fiz ele com um toque bem funcional e acrescentei açafrão e gengibre. Gosto muito de usar o...

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Receita de sopa de legumes com macarrão

Tudo bem que o calor tá de matar, mas uma sopinha de vez em quando é bom demais. Eu sou suspeita, porque eu adoro. É só pegar o que você tiver por aí na geladeira e juntar tudo na panela de pressão. Tem gente que tem medo de usar panela de pressão, se você for...

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Receita de sopa de legumes

Tem dias que o cansaço bate fundo e você não quer fazer mais nada. Aí dá aquela fome, depois de você fazer as tarefas do 3º turno, que é chegar em casa e cuidar de tudo, você abre a geladeira e tem batatas e cenoura e tá aquele friozinho lá fora. Opção 1: a preguiça é maior,...

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Receita de escaldado com farinha de milho

O tempo anda ficando do jeito que gosto – friozinho. E aí vem os pratos que eu mais curto: sopas, caldos, cremes e afins. Esse escaldado eu aprendi a fazer com a minha mãe, desde pequena. Ela fazia muito pra gente e ainda faz pra ela e pro meu pai. Dessa vez, usei farinha de...

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Receita de sopa de milho com batata e abobrinha

O frio foi-se embora, mas quem ama sopas e caldos como eu, não dispensa em hora nenhuma. Numa sexta-feiras dessas, naquele final de semana que fez um frio bem gostoso, ficamos em casa curtindo um filme e o cobertor no sofá, então deu aquela vontade de comer uma sopinha. Como de costume, não tinha nada...

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Receita de minestrone de espaguete com feijão

O tempo deu uma virada aqui na minha cidade e em algumas cidades do Brasil também tá assim e pra mim, tempo nublado e aquele ventinho fresco são ótimas desculpas para uma sopinha quentinha. Fazia tempo que queria fazer um minestrone com feijão. A origem mesmo desse prato, que na verdade é um sopão italiano de legumes,...

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