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Receita funcional: coxinha de cará

Semana passada fiz uma nova receita da Bela Gil. Adoro o programa dela no GNT – Bela Cozinha, sempre gravo para conferir depois. A receita me chamou a atenção porque era um episódio sobre frituras saudáveis. Ah, e como eu gosto de uma friturinha gente, não posso negar, mas praticamente não faço nada de fritura...

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Receita de salada crocante de cenoura, rabanate e shoyo

Outro dia desses cheguei em casa com uma preguiça, fora o cansaço que tomava conta de mim. Tinha uma linguiça deliciosa pronta que servi para o marido e fiz essa saladinha para acompanhar. Eu fiquei só na salada, que de tão simples ficou com um sabor todo especial. A ideia é que as raízes fiquem...

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Receita de salada quente de broto de feijão, salmão e batata salsa

Eu curto muito fazer saladas quentes, de verdade! Semana passada, achei uma batata salsa linda no supermercado, também conhecida por mandioquinha ou batata baroa. Essa semana quero até ver se faço uma outra salada diferente com batata salsa. Enfim, aproveitei um pedaço de salmão já pronto que eu tinha e fiz essa deliciosa combinação de...

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Receita de filé de salmão ao molho de saquê

Quando chego da academia, as vezes dá aquela fome, então a gente capricha no jantar. Fico com aquela neura de não querer ficar comendo, mas é extremamente importante comermos bem e principalmente, não fazer apenas 3 refeições e sim comer nos intervalos, como no meio da manhã e no meio da tarde. Sempre tenho comigo...

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Receita de aspargos refogados com brócolis e tomate uva

Quem acessa o blog com frequência, sabe como eu gosto destas saladas quentinhas. Sempre que acho legumes lindos, frescos e um pouco diferentes do convencional, eu logo penso numa salada assim. E não foi diferente com os aspargos lindos que achei no mercado semana passada. Pra complementar um brócolis super fácil de cozinhar no micro-ondas,...