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Receita de risoto de shitake fresco e tiras de carne

Nem vou falar porque vocês já sabem (amo risoto) e amo mais ainda cogumelos, ainda mais se forem frescos e vocês sabiam que dá pra comprar o cogumelo fresco e congelar? Isso mesmo, essa bandejinha que eu tinha, estava congelada. É só tirar alguns minutos antes do congelador e pronto, eles ficam assim, como na...

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Receita de espaguete com cogumelos frescos e legumes

Semana passada foi aniversário da minha cidade – Uberlândia|MG, então fomos para a chácara de um amigo curtir a sexta-feira. Amigos, papo bom e sinuca, não podia faltar comida boa. Olha que deliciosa essa massa que o Leo fez, com shitake fresco e legumes. A versão geral da galera tinha camarão, mas como sou alérgica essa aí...