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Receita de salada com maça verde

Tem saladas que são assim: cheias de vida. Essa salada fez parte de um churrasco muito especial aqui em casa. Foi uma mega salada, num sábado animado e cheio de amigos. Queria usar maça e me lembrei que quase sempre esqueço da maça verde, que é linda e azedinha. O molhinho foi básico: cebola, azeite,...

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Receita de salada com cerejas

Começando a semana com saladinha colorida e deliciosa. Eu adoro misturar frutas na salada, essa tem manga e cerejas frescas, que ainda tô achando por aí, mas já tá acabando. A ideia de saladas assim, é misturar tudo que tem. Aproveita o prato light do dia e vem dar aquela conferida nas OFERTAS DO EFÁCIL...

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Receita de salada rústica com gorgonzola

Gente, essa é de longe a melhor salada que eu já comi nos últimos tempos. Juro e é a preferida do marido! Maravilhosa na beleza e no sabor. Outro dia vendo um programa do Jamie Oliver vi ele fazendo essa esta salada e me apaixonei. Tive que mudar alguns ingredientes, como substituir o roquefort pelo gorgonzola,...

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Receita de vinagrete de rabanete e maça

E quem disse que vinagrete tem que ser só de tomate? Dá pra vasculhar a geladeira e ver o que tem. Nesse dia tinha rabanete, maça, cenoura, tomate e pronto. Adoro pra legumes crus e crocantes comer. Quem incrementou o prato e deu aquele sabor especial foi o meu amigo Marcel Gussoni, lá do Sabor Sonoro e foi...

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Receita de salada de brócolis com couve-flor

Eu aprendi essa salada no curso de Reiki que fiz mês passado realizado pela Cris Gaspar. Quem me ensinou foi a minha Mestra Cinira Palotta. É uma receita de Hawayo Takata, ela foi a primeira mestra em reiki no Ocidente. Já havia feito a combinação aqui no blog, mas cozida, essa versão é bem mais...

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Receita de salada crua com queijo fresco

Tem gente que tem tanta preguiça de salada, mas que não sabe o que tá perdendo. Tem saladas que são tão rápidas de fazer. Eu por exemplo, adora saladas de crus, essas que você pica tudo tipo vinagrete, com legumes bem crocantes e tempera com sal, limão, uma pimentinha, azeite e orégano. E pra ficar...

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Receita de salada mix com mixirica

Gosto muito de preparar saladas coloridas e diferentes. Sempre que tenho misturo tudo pra ver no que dá. A salada de hoje ficou linda. Não queria ela só verde, então aproveitei as mixiricas orgânicas que tinha pra dar aquele colorido e frescor, além de carregar na salsinha fresca na hora de temperar, porque eu adoro.

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Receita de salada de folhas com gengibre fresco e aceto balsâmico

Saladas não precisam ser mirabolantes para serem lindas e gostosas. Eu por exemplo sempre tenho um mix de folhas em casa, assim dá pra inventar bastante coisa. Adoro fazer, nem que seja uma salada de folhas com croutons. Isso já basta para um jantar mais leve e saudável aqui em casa. O que importa é usarmos...

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