sabores do mundo

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Jantar Claude Troigros – Oliva Restaurant

Por: Dani Oliveira

quarta-feira 30 junho 2010 às 11:06

Categoria: Reviews

Oi Gente!
Semana passada, vocês sabem que fui no jantar do Claude Troigros, aqui em Uberlândia, lá no Oliva Restaurant. Mais uma edição de sucesso do Sabores do Mundo e é claro que tirei muitas fotos para mostrar pra vocês. O Claude, muito simpático, após o jantar, foi de mesa em mesa, cumprimentar à todos. Aqui, na foto abaixo, um pouquinho de tietagem com ele, com o meu amigo Marco Soares, que é chef do Oliva e com amigos que dividimos a mesa. Noite mais que agradável!


Aqui, umas fotinhas da frenética logística da cozinha. Também né, preparar um menu degustação pra esse tanto de gente, não é moleza. É uma equipe muito grande pra dar conta do recado!


O patrocinador da noite foi uma empresa bem bacana aqui da minha cidade, a ABC de Minas. Que fez uma decoração linda, com nomes nas mesas e tudo e no final, um vidro de azeite de oliva extra virgem para cada convidado e personalizado heim.

As estrelas da noite, além dos Chefs Claude e Marco Soares… claro!
O que eu mais gostei foi o risoto de couve, com presunto de parma e azeite trufado com pipocas de arroz seelvagem. A sobremesa também estava divina!


E pra encerrar, o meu autógrafo no cardápio. Não poderia perder esta oportunidade né Gente!
Olha que fofo: De Chef a Chefa… rsrsrsrsrs… fina demais não é não… rsrsrsrsrs…

Comentários: 10

Claude Troisgros em Uberlândia, no Oliva Restaurant

Por: Dani Oliveira

quarta-feira 02 junho 2010 às 17:20

Categoria: Reviews

Oi Gente,
Os amantes da boa gastronomia e que moram em Uberlândia/MG, não podem perder esta oportunidade única. No dia 24 de junho, teremos a presença do Chef Claude Troisgros, para uma noite especial com um menu desgustação fabuloso. Mas tem um detalhe, a noite inesquesível será apenas para 90 pessoas, então, se você gostou da idéia, ligue no Oliva Restaurant, que fica no Hotel Presidente e faça já a sua reserva. Eu estarei lá e espero encontrar muitos conterrâneos!!!

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