Jantar Claude Troigros – Oliva Restaurant
quarta-feira, 30 junho 2010
Oi Gente!
Semana passada, vocês sabem que fui no jantar do Claude Troigros, aqui em Uberlândia, lá no Oliva Restaurant. Mais uma edição de sucesso do Sabores do Mundo e é claro que tirei muitas fotos para mostrar pra vocês. O Claude, muito simpático, após o jantar, foi de mesa em mesa, cumprimentar à todos. Aqui, na foto abaixo, um pouquinho de tietagem com ele, com o meu amigo Marco Soares, que é chef do Oliva e com amigos que dividimos a mesa. Noite mais que agradável!
Aqui, umas fotinhas da frenética logística da cozinha. Também né, preparar um menu degustação pra esse tanto de gente, não é moleza. É uma equipe muito grande pra dar conta do recado!
O patrocinador da noite foi uma empresa bem bacana aqui da minha cidade, a ABC de Minas. Que fez uma decoração linda, com nomes nas mesas e tudo e no final, um vidro de azeite de oliva extra virgem para cada convidado e personalizado heim.
As estrelas da noite, além dos Chefs Claude e Marco Soares… claro!
O que eu mais gostei foi o risoto de couve, com presunto de parma e azeite trufado com pipocas de arroz seelvagem. A sobremesa também estava divina!
E pra encerrar, o meu autógrafo no cardápio. Não poderia perder esta oportunidade né Gente!
Olha que fofo: De Chef a Chefa… rsrsrsrsrs… fina demais não é não… rsrsrsrsrs…
