Todos os artigos com a tag: rúcula

Receita de pizza em borda

quarta-feira, 11 fevereiro 2015

Pizza sem borda

Essa é uma daquelas receitas curinga gente, tão fácil de fazer e o melhor, a massa da pizza não vai fermento e você pode fazer o recheio com o que tiver em casa. Eu aprendi essa receita num programa da Nigella e já fiz várias vezes. Vem ver como é fácil.
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Receita Funcional: crispys de frango empanados com farinha de aveia

quarta-feira, 12 novembro 2014

Crispys de frango empanados com farinha de aveia

Quase todas as segundas-feiras, Edu chega cansadão da escola e acaba dormindo mais cedo do que o de costume, então eu e o marido aproveitamos para fazer uma sessão de cinema e curtir o sofá. Essa semana, antes do filme escolhido, fiz uma saladona verde, com muita variedade de folhas e quis incrementar com um filé de frango que havia sobrado. Ah tá bom, mas só desfiar o frango pra mim não bastava né Dani, então inventei esse crispy funcional com farinha de aveia. Ficou muito bom e deixou a salada muito mais especial e o filme foi excelente!
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Receita de salada com abacaxi grelhado

quarta-feira, 04 setembro 2013

Depois de uma semana inteira em Tiradentes|MG só no sistema de engorda, é hora de pegar leve. Aliás, pegar leve mesmo só se for na comida, porque a correria tá tão grande por aqui gente, que ainda estou organizando fotos e conteúdo para contar coisas bem legais pra vocês aqui no blog. Ontem, depois de um dia de muito trabalho aqui na empresa, cheguei em casa e fiz uma salada bem simples e para diferenciar e dar um sabor especial, um abacaxi grelhado.
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Receita de salada verde com figos frescos

quarta-feira, 26 setembro 2012

A primavera começou e com ela as cores vibrantes das frutas, verduras e legumes saltam mais atrativas aos novos olhos quando vamos ao supermercado. As vezes combinações muito simples podem abrir o nosso apetite para as saladas saudáveis. Para atender uma grande parte dos meus leitores, nestes próximos dias vou dar algumas dicas de combinação para saladas. As saladas tem sido uma opção constante para o jantar lá em casa no meio da semana, então aproveite você também para encarar uma alimentação mais saudável e cair de boca no Projeto Verão 2013.
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Receita de croque monsieur

sexta-feira, 24 fevereiro 2012

Outro dia checando o Facebook uma amiga virtual perguntou se eu já havia feito croque monsieur. Disse que não, então fui atrás do link que ela me mandou que é nada mais nada menos que um sanduíche francês. Achei bacana a receita e bem coringa. Croque em francês significa “estala nos dentes” e monsieur “senhor”. É basicamente um sanduíche quente feito com pão, queijo e presunto, grelhado na frigideira ou assado no forno. A maioria das receitas que vi, acompanha um buquet de folhas regado com um delicioso vinagrete. Achei outras variações como o croque madame, que vai com um ovo em cima.e também o feito com brioche ao invés do pão de forma, para diferenciar. No meu caso, mudei só o presunto e usei peito de peru.
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Receita de tarte de massa folhada com berinjela e molho de iogurte

quarta-feira, 21 dezembro 2011

Uma entrada assim deixa todo mundo feliz e querendo mais.
Cozinhar o jantar na casa de amigos novos, numa cozinha super gourmet, me deixou bem feliz! Foi assim que começou a nossa noite, de muito papo, histórias de fazenda, gargalhadas e criançada brincando. Estava com essa massa folhada guardada, então resolvi fazer uma entrada diferente pra ver se o pessoal aprovava. Resultado: tá aprovado!
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Receita de salada mix de folhas com gorgonzola e champignon

sábado, 10 setembro 2011

O último feriado, quarta-feira passada foi muito quente aqui em Uberlândia|MG. Apesar do marido estar longe e trabalhando, me animei e fui para o clube com Edu. Ele adorou, claro! Depois, aquele sono da tarde veio numa boa hora… eu estava cansada. Mas pra fechar o dia, depois de buscar o maridão no aeroporto, fiz uma salada refrescante e tomei o suco de cajú que eu adoro tanto!
Um segredo: eu tenho guardado aqueles vidros de sucos orgânicos, aí sempre preparo suco de cajú concentrado e deixo nos vidrinhos. É bom, porque é só abrir a geladeira, pegar um vidrinho e tomar =)
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Receita de salada verde com uva itália e cenoura baby

quinta-feira, 08 setembro 2011

As saladas andam em alta aqui em casa, até porque as folhas deram uma melhorada no supermercado, porque estavam uma tristeza de comprar. Eu sou apaixonada por agrião, mas sempre compro a rúcula também, porque o marido gosta muito. Essa salada aí, acompanhou uma sobrepaleta assada no forno, com barbecue e manga orgânica cristalizadas, mas infelizmente a foto não ficou boa, então não poderei postar =(
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Receite de salada de rúcula com mini torradas

terça-feira, 23 agosto 2011

Uma salada pra terça-feira à noite é uma ótima pedida e o organismo agradece.
Olha que delícia essa combinação: rúcula, tomate, mussarela, peito de peru, palmito e mini torradas. Pra finalizar, azeite, sal e limão. Ah, eu não dispenso um limão pra uma saladinha assim. Vai a dica!

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TV Travessa: Receitas de lanches rápidos para o verão

segunda-feira, 25 outubro 2010

Bom Dia Queridos e Queridas!
Já estava com saudades de fazer um vídeo pra vocês aqui no TV Travessa. Então hoje, idéias de lanches para esse calor que anda fazendo.

Receita de lanche de pão ciabata, pera e queijo prato

  • pão ciabara
  • pera
  • azeite de oliva extra virgem
  • requeijão cremoso
  • queijo prato

Receita de lanche de pão tipo tortilha,com abacaxi, rúcula, iogurte natural e gorgonzola

  • pão tipo tortilha (RAP 10)
  • acabaxi
  • rúcula
  • iogurte natural
  • gorgonzola
  • queijo frescal

Receita de lanche de pão 7 grãos, com atum, maionese de leite e hortelã

  • pão 7 grãos ou outro pão de forma da sua preferência
  • atum
  • maionese de leite
  • folhas de hortelã frescas
  • queijo mussarela
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