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Receita de rosbife na cerveja

Já tinha tempo que queria fazer um rosbife, então aproveitei uma receita que rasguei de uma revista. Já tem receitas de rosbife aqui no blog (tem os links aí embaixo), mas queria fazer uma diferente, essa é na cerveja preta e ficou uma delícia. Os legumes de acompanhamento complementaram bem. Um purê ou um aligo...

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Receita de salada batatas com rosbife e molho de azeite Carbonell e mostarda

Aqui em casa adoramos azeites, então comprar marcas novas para experimentar sabores e apreciar a diferença deles é uma prática comum pra mim. Recentemente tive a oportunidade de conhecer um azeite com um custo benefício excelente – os azeites da linha Carbonell.   A marca tem uma variedade grande de produtos, mas no caso do azeite,...

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Receita de rosbife

Juro pra vocês que estou me empenhando para fazer pratos que sempre tive vontade de fazer, mas nunca havia tido oportunidade. Então hoje apresento para vocês o meu rosbife. Sempre ficava curiosa pra saber como faziam essa carne, então aproveitei o final de semana, os meus livros e anotações culinárias e mãos a obra. O...