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Receita de orzo com cogumelos e salsa fresca

Orzo, às vezes é chamado de arroz italiano. Nada mais é do que uma massa típica da cozinha italiana e que tem a forma do arroz. É frequentemente usado em sopas e conhecido também como risone ou kritharaki. Usei para incrementar, dois ingredientes que amo – cogumelos frescos e salsa. Fiz muito bom isso. Comidinha...