Meio de semana dá aquela preguiça não é verdade? Chego em casa tão cansada, que confesso que dá aquela preguiça de cozinhar, mas eu sempre tenho alguns ingredientes curingas em casa e um deles é essa massa de pastel de forno. Dá pra fazer rapidinho e se não quiser incrementar demais no recheio dá pra...
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Receita de nhoque de ricota com espinafre e pesto
No final de semana passado recebemos amigos em casa e um deles não come carne. Meu Deus, tudo que eu pensava tinha carne. Como podemos ser tão carnívoros assim?! Então parti para uma massa, que é de longe um prato que agrada muita gente. Para fazer bonito e ainda ter uma receita diferente para mostrar pra...
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Receita de mini chanclich
Outro dia navegando por um dos meus blogs de culinária favoritos – os queridos do Cozinha Pequena, vi uma receita que me chamou a atenção – mini chanclich, coloridos e fofos. Adorei a receita, ainda mais porque era fácil e dava daquela efeito gourmet… kkkk… a ocasião foi a mesma das mini polentas, que falei...
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Receita de espaguete alho e óleo com ervilha, ricota e nozes
Olá Pessoal! Final de semana chegando, o que eu adoro muito e uma novidade pra vocês: Edu começou a comer papinha. Por enquanto frutas e a primeira foi uma banana maça raspadinha. Ele até que não fez careta e comeu 1/4 da banana. Acredito que tenha gostado. Ainda vou passar para outra fruta e vou...
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Receita de rigatoni ao molho de gorgonzola e ricota
Bom Dia Pessoal! Desejo uma semana linda pra vocês! Depois de um Dia das Mães maravilhoso, não poderia deixar de ser uma linda semana mesmo. Olha aí uma massa diferente e como de costume, bem fácil.
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Receita de quiche light sem massa
Se você quer uma receitinha light com força, você achou… hehehehehe… Peguei mais essa da minha amiga Fabi, do Figos&Funghis. Eu incrementei a receita com um pouco de peito de peru defumado, mas acredito que você possa colocar uma carne moída ou até mesmo um frango desfiado.
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Receita do Cozinha Travessa no programa Carona
Oi Pessoal! Bom Dia pra vocês e um ótimo final de semana também! Oh, o programa Carona, da TV Integração, lançou um desafio culinário super bacana esta semana e convidou, nada mais, nada menos, que 3 blogueiros do ramo. E é claro… rsrsrsrs… o Cozinha Travessa tava dentro e também os meus amigos Marcel Gussoni...
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Receita de Nhoque de Ricota
Bom Dia Gente! Neste mês de julho quero inaugurar uma nova sessão aqui no blog – AQUI TAMBÉM TEM COMIDA LIGHT! Há tempos, alguns leitores queridos andam me pedindo isto, então, pra agradar o meu eleitorado, aqui está. A receita que inaugura a sessão, eu fiz ontem (quarta-feira) e foi uma super dica do Alceu. Ele...