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Portal Super Culinária – Aqui você é o chef!

terça-feira, 11 junho 2013

Olá Pessoal!
Uma novidade na internet me chamou a atenção – é o Portal Super Culinária.
Passeando por lá encontrei muitas dicas e receitas legais.

Apesar de consumir muito vinho e cervejas gourmets em casa, quem é mais expert no assunto é o marido, eu mesma não sei muito sobre harmonização e como combinar os pratos e o Portal Super Culinária me ajuda nisto, ao final de cada receita tem a bebida que mais harmoniza com o prato, além também de tempo de preparo, grau de facilidade e rendimento.

imagem-post03Navegando por lá achei uma deliciosa receita de salada com abacate e que eu adoro. E para harmonizar vai bem uma american beer. O marido vai gostar dessa parte!

Tem também um menu muito bacana que separa os pratos por ocasião. Me chamou a atenção o “Para crianças” por causa do meu Edu. O Portal conta com a participação do Chef Jorge Nascimento que cria os pratos e harmoniza e não é só isso, encontrei por lá também algumas dicas bacanas de como montar uma mesa de jantar, como decorar a mesa para um jantar informal e também várias dicas sobre vinhos.
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