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Receita de pipoca aperitivo com pesto

As vezes o filho pede pipoca e eu acabo estourando na panela uma quantidade grande. Mas neste último final de semana, aproveitei a pipoca pronta e não joguei fora. Como fiz a pipoca no sábado e sobrou, guardei num recipiente bem tampado e no outro dia, virou um aperitivo bem gostoso para servir antes do...

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Receita de salada servida no saquinho para piquenique

Outro dia foleando uma revista, vi uma imagem assim, de uma saladinha servida no saquinho. Achei tão legal que quis repetir lá em casa. Não foi piquenique, mas foi um almoço de final de semana. Gostei muito da ideia, porque ficou fofo. Como vai tudo no saquinho, você pode usar o que tiver em casa. O...

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A Refeição em Família – de Ferran Adriá | Menu do Cozinha Travessa

Recentemente fui convidada pela Editoria Agir para participar de mais um concurso entre blogueiros e cá estou eu. A proposta em questão foi elaborar um menu que faz parte do novo livro do Ferran Adriá, conceituado chef espanhol: A Refeição em Família. Os menus foram sorteados entre os blogueiros e como todo post deste tipo é mais...

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Receita de nhoque de ricota com espinafre e pesto

No final de semana passado recebemos amigos em casa e um deles não come carne. Meu Deus, tudo que eu pensava tinha carne. Como podemos ser tão carnívoros assim?! Então parti para uma massa, que é de longe um prato que agrada muita gente. Para fazer bonito e ainda ter uma receita diferente para mostrar pra...

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Receitas de bruschettas no pão de forma

Você tá com aquela vontade de comer uma coisinha rápida, mas quer fazer bonito pra quem vai te acompanhar. Uma opção legal são as bruschettas. Tudo bem, mas você não passou no supermercado pra comprar pão italiano ou pão ciabata. Dani, posso fazer com pão francês ou pão de forma? Claro que pode! Olha aí...

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Receita de molho para filet mignon

O meu marido Alceu anda muito prendado. Aliás ele sempre diz: “-Esse blog não seria nada sem eu”… kkkk… eu dou risada, mas tenho que confessar, ele me ajuda muito na hora de escolher os pratos para um jantar. Mas olha só pra vocês verem o jantar que eu ganhei no último domingo. A receita...

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Triângulo Music e Cozinha Travessa

Oi Pessoal! Lembram que semana passada eu estava na correria total por conta do Triângulo Music? Então, a participação do Cozinha Travessa na Sala de Imprensa foi um sucesso. Pelo menos, quem esteve por lá e experimentou as delicinhas que eu preparei, aprovou e repetiu. Como já havia falado, este ano o evento se preocupou...

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