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Receita de gelado de pêssego

Eu tenho mania de ficar anotando receitas que gosto e coloco o papelzinho lá na bancada da minha cozinha pra poder fazer quando dá tempo. Não me lembro ao certo onde peguei essa receita fácil de sobremesa. E como você me conhecem, receita fácil de fazer, principalmente de sobremesa, é comigo mesma. Olha que moleza...