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Receita de tempero de peru

Tudo bem, você tá com a aquele peru enorme entupindo o seu congelador. Peru este, que você ganhou na cesta de final de ano da empresa. Você quer despachar logo o bichano e fazer o danado para o almoço de domingo, mas não quer descongelá-lo e simplesmente colocar no forno, porque você nunca fez um...