Ah os risotos… são um caso sério na minha vida kkkkkk. Como a temporada de pequis está aí, outro dia, por sugestão do marido, fiz um risoto de bacalhau com caldo de pequi. Isso é que é gostar da fruta heim. Ficou suave e é uma bela alternativa para quem quer experimentar o fruto do...
Tag: pequi
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Receita de risoto de pequi com carne seca
Pequi – ame ou odeie. Eu sou da turma dos que ama. Nossa, como eu gosto pequi gente. Tem uma piadinha com Goiano e Mineiro, que é a seguinte: perguntaram para o Goiano e o Mineiro se eles gostavam de mulher, eles disseram: é, gostamos. Depois perguntaram se eles gostavam de pequi, eles disseram: viiiiiiixi kkkkk.
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Os frutos do cerrado fazem a gente sonhar
Uma vez aqui no blog, eu falei pra vocês que eu AMO pequi, não sei se alguém lembra. Não, eu não sou do Goiás… kkkk… Dizem que todo goiano gosta de pequi, mas acho que não. O Pequi é uma árvore nativa do cerrado brasileiro e o seu fruto, embora muito utilizado na cozinha nordestina,...
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Receita de arroz com pequi
Bom Dia meu povo. Ainda faltam alguns detalhes para o blog ficar redondo, mas já posso postar tranquilamente, pois as fotos voltaram a aparecer. Então, hoje vou postar uma iguaria que eu simplesmente amo e a maioria das pessoas que me conhecem sabem disto – o PEQUI. Toda vez que chega esta época, eu me deleito. Mas...