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Receita de massa de pizza sem fermento

quinta-feira, 28 setembro 2017

Essa receita vai virar coringa na sua cozinha e você vai querer fazer toda semana. É uma receita maravilhosa da Nigella que vi no programa dela há muito tempo atrás. O nome original é – pizza sem borda ou pizza sem crosta. A massa é super simples de fazer, porque não vai fermento, sendo assim, você não precisa amassar e nem deixar crescer e o melhor é que você pode caprichar no recheio. Olha como ficou linda a minha pizza, eu fiz o recheio com molho de tomate, muçarela, pepperoni, palmito e manjericão. A dica também é colocar mais queijo, assim a massa fica mais grossa, mas fique na variação entre 30 à 100 gramas. Vai ficar uma delícia, te garanto!

 

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