Todos os artigos com a tag: óleo de coco

Receita de torta de maracujá sem lactose e sem açúcar

terça-feira, 10 novembro 2015

Torta de maracujá sem lactose e sem açúcar

A minha busca por receitas sem lactose está bem divertida gente.
Final de semana teve almoço de domingo e a molecada toda no nível máximo da bagunça e da diversão. Foi bem divertido, então aproveitei o dia para fazer uma torta de maracujá, que vi no blog da Ju – o Pitadinha. É uma torta de maracujá sem açúcar e sem lacotse. Lindona e muito saborosa, a torta não é doce e você pode fazer no dia anterior para agilizar o seu trabalho. Mas quem ficou mais feliz fui eu, ganhei de presente umas fotos top do meu amigo Marcel – do Sabor Sonoro. Marcel, pode vir almoçar todo final de semana aqui em casa, mas não esquece a máquina tá kkkkk.
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Receita Funcional: pasta de amendoim caseira

terça-feira, 03 novembro 2015

Pasta de amendoim caseira

Pra quem é fã de amendoim, com certeza gosta de pasta de amendoim. A turma do mundo fit curti pracaramba essa pastinha e como as receitas funcionais estão em alta por aqui, resolvi fazer para mostrar pra vocês e descobri que o amendoim é cheio de benefícios. Por ser um alimento bem calórico, o amendoim sempre foi vilão, mas o segredo é consumir com moderação. O amendoim carrega a chamada gordura boa, que ajuda a manter os níveis de açúcar do sangue estáveis, acelerar o metabolismo da queima de gordura corporal transformando-a em energia. Os benefícios que o amendoim proporciona são muitos: fortalece e aumenta a resistência dos músculos, gera saciedade, ajuda no emagrecimento, previne o envelhecimento, combate o mau humor e o stress, fortalece unhas e cabelos, previne tumores. Então, pra quem quer inserir o item na dieta, olha essa pasta de amendoim, que é bem fácil de fazer e pode ficar fora da geladeira.

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Receita Funcional: docinho beijinho

segunda-feira, 27 abril 2015

Beijinho funcional

Docinho que é docinho tem que parecer com aqueles de festa de aniversário, mas outro dia achei essa receita no Instagram @blogdanutri e anotei pra fazer. É bem fácil e saudável, mas confesso que o de festa é mais gostoso, até porque o de festinha vai a bomba calórica do leite condensado e do creme de leite, mas esse funcional é praticamente coco. Uma ótima pedida pra quem tá de dieta e tá louco de vontade de comer um docinho. Vale a pena a experiência. E vamos combinar, esse mini boleira da JO Decor tá um luxo heim, o prato retangular também é da marca.
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Receita funcional: chips de banana da terra

sexta-feira, 10 abril 2015

Chips de banana da terra

Com essa onda de fazer chips com diversos vegetais e frutas, me arrisquei na tão queridinha dos fitness – a banana da terra. Há tempos procurava uma banana mais verde e semana passada achei na feira, então fiz e está aprovado. Você pode deixar um pouquinho mesmo no forno, a minha ficou mais tostada, mas assim que ela ficar crocante, você já pode tirar. Olha aí como é fácil de fazer e é uma ótima opção para o consumo de fibras.
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Receita Funcional: bolo de banana sem lactose e farinha branca

sexta-feira, 06 fevereiro 2015

Bolo de banana sem lactose e farinha branca

Hoje a receita é funcional e eu vi no blog da minha amiga Tati do Panelaterapia. É uma receita muito fácil, porque dá pra usar o liquidificador e o melhor de tudo, não tem leite, nem farinha farinha branca e nem açúcar. A Tati fez algumas adaptações na receita original e eu também me atrevi a fazer as minhas. Ela sugere colocar um pouquinho de açúcar, mas ao invés disso coloquei 2 bananas a mais e ao invés do óleo, usei o óleo de coco. O bolo fica fofinho e muito gostoso. Fiz à noite pra comer no café-da-manhã. Vale a pena experimentar, fica muito bom.
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Receita de vagem crua grelhada com shoyo e gergelim

terça-feira, 14 outubro 2014

Vagem crua grelhada com shoyo e gergelim

É minha gente, com esse calor que anda fazendo, não pode bobear com a alimentação. Tem que pegar leve.
Semana passada fiz para o jantar umas vagens grelhadas para acompanhar um filé grelhado também. Fica delicioso, além de saudável e prático. A ideia veio de um prato que comemos num restaurantes muito bacana aqui da minha cidade, se chama Bodega do Baco. Adoramos os pratos do chef de lá, que tem todo um toque asiático que eu adoro.

Uma outra dica legal é o óleo de coco, ando cozinhando bastante com ele, porque ele trás grandes benefícios para a saúde, como: ação antioxidante, ajuda a diminuir o mau colesterol, ajuda no emagrecimento, melhora o sistema imunológico, regula a função intestinal, melhora o funcionamento da tireoide, além de ter ação cosmética e dermatológica. É um óleo que aguenta altas temperaturas, por isso não satura. É um pouco mais caro, mas a saúde agradece.
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Receita de peito de frango recheado com coppa e requeijão cremoso

segunda-feira, 22 setembro 2014

Peito de frango recheado com coppa e requeijão cremoso

A semana passada foi bem puxada a agenda com muitas atividades noturnas. Foram vários aniversários e também conheci a Xuxa pessoalmente. Quem me acompanha nas redes sociais Facebook e Instagram pode ver as fotos da rainha e até a filmagem dela descendo da nave. Enfim, aproveitamos o domingão para ficar em casa, só curtindo e isso significa: ir pra cozinha. Fiz para o almoço um peito de frango recheado com coppa e requeijão cremoso. Delicioso, mas demorado, porque frango demora mesmo pra assar, mas o sabor compensou a demora e a fome.

O óleo de coco tem muito benefícios para a saúde, vale a pena incluí-lo na dieta:

  • Fortalece o sistema imunológico
  • Melhora a prisão de ventre
  • Acelera o metabolismo
  • Reduz o colesterol
  • Promove a saciedade
  • Combate o envelhecimento precoce
  • Tem ação dermatógica

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