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Receitas para o Natal: árvore saudável de legumes

Época deliciosa é o Natal. Como eu gosto! Porém, é um período que a gente enfia o pé na jaca e come além da medida. São tantos compromissos sociais, que as vezes nem tem uma folguinha na semana. Pra quem quer variar nos petiscos antes da ceia, olha olha que legal essa entrada mais saudável, é uma atração a parte...

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Sugestões para a ceia – Entradas, Pratos Principais e Sobremesas

É gente, o ano acabou, falta muito pouco. Por aqui eu ainda estou trabalhando na minha outra empresa, a Maestro Gestão de Ideias, mas aqui no blog, já estou colocando as panelas de molho, porque além de estar com o tempo escasso para cozinhar, estou cansada, confesso, muito cansada. Mas não podia deixar de vir...

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Receitas para o Natal: rabanada de leite condensado

Se tem uma receita que eu amo comer nessa época é rabanada. Minha mãe não fazia, mas sempre comprava pra gente na padaria. Eu sempre lembro de ter rabanada lá em casa nessa época do ano. O ano passado fiz uma rabanada de panetone, lembram? Juntei duas coisas que eu gostava muito – rabanada e...

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Receitas para o Natal: Amanteigado com cobertura de limão

É, minha casa definitivamente anda mesmo perfumada. Prometo pra vocês que quero me empenhar bastante para trazer receitas natalinas fáceis e bem gostosas para deixar o dezembro com aquele gostinho inesquecível. Hoje, um clássico – amanteigados. Tudo bem, é manteiga demais, mas quem vai resistir a biscoitinhos convidativos como estes. Papai-noel agradece e os amigos...

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Receitas para o Natal – Ganache na cestinha gourmet

Tá aí uma receita que eu sempre quis fazer, mas ainda não tinha tido oportunidade – ganache. Então, aproveitei a ocasião das festividades se aproximando e dei um toque bem fofo na receita, fiz aquelas cestinhas de massa de pastel e usei como recipiente para o ganache. Para dar um ar bem festivo e carinhoso,...

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Receitas para o Natal – Bolo de gengibre e cerveja preta

Ainda na fase deliciosa das receitas da Nigella, final de semana passado fiz um bolo TOP. Vi no programa dela e depois corri para procurar a receita. Acabei caindo num blog que gosto muito Gourmets Amadores – da Suzana. A receita vai um ingrediente que não consegui encontrar por aqui o Golden Syrup, mas conversando...

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Receitas para o Natal – Panetone gelado com iogurte grego e cerejas em calda

Eu estava morrendo de vontade de experimentar o tal do iogurte grego, mas confesso que ainda não tinha comprado. Semana passada eu comprei e me surpreendi com o sabor. Tem uma textura sensacional e um sabor inigualável. Como gosto demais de panetone me arrisquei numa combinação que deu certo, inspirada numa receita de um blog...

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