Todos os artigos com a tag: mousse

As amigas de dieta que me perdoem (até porque eu também tô de dieta né kkkkk), mas isso aqui ficou bom demais gente. Tem combinação que melhor do que queijo com goiabada? Quem é de Minas sabe apreciar um bom queijo mineiro com a inexplicável goiabada cascão, mas pra deixar a coisa mais chique, a gente inventa um pouquinho. Olha aí o resultado.
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Domingo rolou uma mousse de doce de leite com coco deliciosa e super fácil de fazer.
Fui almoçar na casa dos meus pais e fiz a receita logo cedo, que ficou pronta para a hora do almoço.
É bem fácil de fazer e não achei que ficou muito doce. Optei por colocar em copinhos pequenos, para ficar mais charmoso. A dica de receita foi do blog da minha amiga Gisele – do Receitas de Minuto. Eu adorei!
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Eu tenho uma receita de mousse de chocolate que é a favorita do marido, aliás preciso até faze-la de novo para tirar fotos novas. Mas diferente dela, essa receita tem menos ingredientes e a dica que a originou, veio da minha amiga Alice Gussoni. Não é simplesmente uma mousse de chocolate, mas uma torta linda de comer com os olhos. Para incrementar e dar aquele toque especial, uma xícara de café forte no preparo da mousse, aveia em flocos para polvilhar e ficar mais saudável e pronto.
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Semana passada eu precisava de uma sobremesa bem rápida e fácil para um jantar, então recorri ao meu livro digital de receitas, aquele livro que fiz pra vocês com a ajuda das minhas amigas blogueiras, lembram? Eu escolhi uma receita da querida Tati – do Panelaterapia. É um mousse de chocolate super rápido de fazer e que vai no micro-ondas. Dá uma olhada pra vocês verem como é simples.
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Eu tenho uma amiga que sempre me ensina algumas receitas curingas de sobremesa – é a Bela (Isabela Guimarães). Outro dia num encontro na casa dela, eu comi e aprendi a fazer uma sobremesa com suspiro. Depois, em casa, fui dar uma pesquisada na internet e descobri que era uma receita de mousse de suspiro. Então lá fui eu, porque sobremesa fácil é comigo mesma. O morango foi dica da Bela e deu aquela quebrada no doce.
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A semana santa está aí e com ela um feriado prolongado para rever alguns familiares e amigos, ficar de bobeira em casa ou sair para a balada, enfim, dá pra organizar muita coisa boa pra fazer. Pra quem é da turma do ficar em casa, a opção é aproveitar o feriado e preparar aquele almoço ou jantar. Muita gente passa a Quaresma sem comer carne e tem aqueles que não comem carne somente na sexta-feira santa. Eu fui criada assim e na sexta-feira santa minha mãe sempre faz a tradicional bacalhoada dela. Já até coloquei a receita aqui, lembram? Enfim, aproveitei então para facilitar a vida de vocês e preparei aqui um cardápio de Páscoa com as receitas mais acessadas do blog para esta ocasião. Peço desculpas pelas fotos, não estão tão boas como as fotos atuais do blog, pois os posts são mais antigos, então mãos na panela, escolham a sua receita preferida e divirtam-se no feriado. Continue Lendo

Aqui em casa não somos muito chegados a doce, mas se tem uma sobremesa que o marido adora é o mousse de chocolate. Faço praticamente pra ele, porque eu mesma, só experimento. Aproveitei que tinha uma cocada cremosa branca que ganhei da Sococo e fiz uma cocada de maracujá, apenas misturando polpa de maracujá coada. Ficou deliciosa a mistura.
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O mousse de maracujá é uma receitas mais acessadas aqui no blog e já tinha tempo que queria fazer a receita de novo, até porque o marido adora. E aproveitando a semana de aniversário do blog, me propus a fazer as receitas mais procuradas e comentadas aqui do Cozinha Travessa.

Essa receita é pouca coisa diferente da receita que eu já tinha feito, mas é sempre bom testar novas opções. Se você não gostar do chocolate (o que acho difícil) pode fazer só o mousse de maracujá.
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Olá Pessoal!
Este finalzinho de semana estive meio off, mas tô aqui hoje pra atualizar o blog pra vocês.
Agora que estou em casa, tenho mais tempo de assistir os programas de culinária que gosto e um deles é o da Nigella. Está passando recentemente, receitas de verão e cada programa tem uma cor como tema. Essa receita fez parte da cor branca. Achei a sobremesa fácil e resolvi me arriscar, porque vocês bem sabem que sou uma negação para sobremesas… rsrsrs… mas essa ficou bacana, eu gostei. A receita original vai framboesa, mas até parece que eu ia achar framboesa aqui em Uberlândia|MG né, então subistitui por morango.

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Bom Dia Pessoal!
Pra começar a semana bem, uma receita de sobremesa que peguei num livrinho que vi na casa da minha sogra. Eu achei que o mousse de chocolate ficou duro demais, por conta da gelatina sem sabor, então aconselho vocês a colocarem 1/3 do pacotinho da gelatina, só pra deixar ele firme.Vejam como a sobremesa fica charmosa.

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