Sempre tem uma confusão entre molho branco e molho béchamel. O molho branco é feito com leite sem tempero, já béchamel o leite é temperado antes. Existem muitas variações desse molho, mas muitas mesmo e eu tenho a minha versão favorita antiga. E pra quem quiser fazer uma quantidade maior para congelar porções, dura até...
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Receita de conchiglione de bacalhau com molho branco
A semana é de feriado… adoro… e é a semana que antecede a Páscoa, época de renovação e de muita reflexão, independente da religião. Época de perdoar e de doar, não que o restante do ano não seja, mas vamos aproveitar o momento para refletir sobre a vida e sobre as nossas atitudes. Conheço muita...