Época deliciosa é o Natal. Como eu gosto! Porém, é um período que a gente enfia o pé na jaca e come além da medida. São tantos compromissos sociais, que as vezes nem tem uma folguinha na semana. Pra quem quer variar nos petiscos antes da ceia, olha olha que legal essa entrada mais saudável, é uma atração a parte...
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Receita de risoto de bacalhau com mini tomates assados
Final de semana chegando, friozinho batendo e uma confort food pra aquecer a cozinha e o coração. Amo risotos e como diz o meu filho Edu: Mamãe, sem discussão. Esse risoto foi feito com bacalhau desfiado e assamos mini tomates e azeitonas pretas para finalizar e servir. Além de lindo ficou delicioso!
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Receita de cuscuz marroquino com cubos de frango, quiabo e açafrão
Uma refeição mais tranquila é sempre bom e a receita de hoje é uma repaginação do tradicional frango com quiabo. Eu queria fazer um cuscuz marroquino mais colorido, então neste dia usei o que tinha: quiabo, mini tomates, frango em cubos e uma pitada de açafrão. Ficou lindo, colorido, saudável e muito saboroso. Esse em...
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Receita de torta de abobrinha com muçarela de búfala e mini tomates
Semana começando e é hora de pratos mais leves, com carinha de dieta. Tudo bem que eu tento sempre fazer pratos assim, mas as vezes é difícil não fazer um prato suculento ou uma carne quentinha, como diz o meu marido. Essa receita eu vi num blog que curto bastante o Com uma pitada de...
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Receita de salada com broto de feijão e couve
Saladas lá casa agora são as queridinhas da vez. Não que eu não gostasse antes, mas agora a frequência está bem maior. Eu adoro saladas quentes e principalmente, gosto muito de fazer salada com o que tem na geladeira, sem nada tão programado. Outro dia era isso aí oh: broto de feijão, couve, mini tomates...
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Receita de lombo de bacalhau ao forno com batata doce e mini tomates
Nada como um final de semana saudável. Divertido, cheio de compromissos, mas sem fugir da dieta. A receita de hoje é do meu marido Alceu (que na verdade sem ele esse blog não existiria #ProntoFalei). Uma delícia de lombo de bacalhau dessalgado, genuinamente português, que vocês encontram lá na Cachaçaria do Dedé & Empório, para...