Desde que vi essa receita no blog da Ana Elisa – o La Cucinetta eu fiquei com muita vontade de fazer. Eu adoro o blog dela. Quando comecei o Cozinha Travessa, me inspirava muito no La Cucinetta. E vocês sabem né, quando vejo uma sobremesa que acho fácil, eu logo corro pra fazer. A receita original da Ana está aqui.
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Gente, o frescor das frutas da época são tudo de bom, fala a verdade. Olha que coisinha mais fofa esses gominhos de mexerica! É aquela mexerica miudinha (não sei como chama). No final de semana na fazenda, não resiste e fiz um drink com a fruta. Uma vez me falaram que caipirinha é só de limão e cachaça, quando é com vodka, é caipifruta. Não sei se tá errado, me corrijam se estiver errada. Tirei a semente dos gomos, acrecentei vodka, açúcar, gelo e soquei. Pra dar um charme, coloquei naqueles copinhos de cachaça, com canudinho e um gominho de mexerica dentro. Fez sucesso na preguiçosa tarde de domingo. Foi bom demais!