Todos os artigos com a tag: merengue

Oi Gente, demorei a postar essa semana aqui no blog, porque realmente tá corrido demais, mas vamos lá.
Lembram que outro dia fiz um merengue suíço para acompanhar uma banana assada? Pois é, sobrou merengue e eu queria aproveitar de alguma forma. Mesmo sem saber a receita eu acabei fazendo suspiros e o negócio fico bom e igualzinho ao da padaria. Eu só aproveitei o que sobrou, coloquei no bico de confeiteiro e levei no forno. Ficou pronto e lindo. Fiquei tão orgulhosa de mim. Eu coloquei raspinhas de limão porque não sabia como que o suspiro ficava com aquele gostinho por dentro, mas não precisa colocar, ele fica cremosinho por dentro e com gostinho de limão, parece mágica kkkkk… ah e as mini louças lindas que usei nas fotos são da JO Decor, é claro, amando de paixão essas louças na minha cozinha.
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Faltam poucos dias para o Natal e logo já vem o Réveillon.
E eu bem sei que você já está com aquela dúvida do que preparar… acertei?!
Porque você foi convidado para passar as festas na casa de um amigo ou um familiar e o anfitrião te pediu para levar uma sobremesa, porque a essa altura do campeonato ele já está com quase tudo organizado.
Então eu vou te ajudar. Separei duas receitas aqui do blog bem fáceis de preparar, pra você fazer bonito e agradar todo mundo.

Merengue de morango

Ingredientes

suspiros
chantilly
morangos

Preparo

Compre aquele chantilly de caixinha, que você deixa na geladeira por algumas horas e depois bate, ou se preferir, faça com creme de leite fresco e pouco açúcar. Pique os morangos miúdos e misture no chantilly. Reserve um pouco de morango para decorar. Tem gente que gosta de fazer as camadas, mas misturando fica bem bonito também. Então, pegue uma travessa bonita e quebre os suspiros, forrando o fundo da travessa. Reserve um pouco de suspiro para decorar também. Depois, com o chantilly misturado no morango, despeje sobre a camada de suspiros, com cuidado, ajeitando delicadamente com a ajuda de uma colher. Por fim, decore a superfície do merengue com os suspiros e morangos reservados. Leve a geladeira e sirva só quando estiver bem geladinho.
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