Pessoas Queridas!
Passei aqui agora para agradecer vocês!
Agradecer todos os comentários e e-mails carinhosos que recebo  diariamente.
Não passo um dia, seja sábado, domingo ou feriado, sem receber um comentário ou um e-mails de vocês. Normalmente, não costumo responder muito os comentários no próprio blog, pois isso demanda tempo. O que faço (muito) é mandar um e-mail para a pessoa, quando vou aprovar os comentários. Normalmente faço isto, quando me perguntam alguma coisa, quando fazem algum elogio ou crítica ou quando são novos leitores. A logística de fazer isto é bem mais fácil pra mim, por isso, queria explicar pra vocês.
Não, ninguém reclamou… não se preocupem, só senti vontade de explicar e de agradecer vocês.
É tanta coisa boa que vocês me passam, que me sinto tão íntima… rsrsrs.
É muito bom sentir este carinho todos os dias.
Ah, e me desculpem, se  alguma vez, deixei de responder algum e-mail. É muita coisa na cabeça que, as vezes, posso falhar de vezes enquando.
Beijos pra vocês e um ótimo restinho de dia!

Oi Gente!

Tô aqui na Campus Party em São Paulo e o Victor Hugo tá lá em Uberlândia fazendo os últimos ajustes no blog. Passou a madrugada com o Flávio e o Humberto arrumando tudo. O pessoal dá Webroom é demais mesmo.
Colocamos o blog novo no ar agora à tarde, mas ainda estamos ajustando alguns detalhes. Tá faltando algumas coisinhas, então peço mais pouco da paciência de vocês.

Espero que estejam gostando do que estão vendo!

Beijos,

Dani =)

Oi Meus Amores!

Mais um ano está chegando ao fim e com ele aquelas datas que eu gosto tanto. Eu simplesmente amo o Natal. Minha árvore está montada desde outubro… rsrsrsrsrs… e reveilon significa férias, pelo menos pra mim e para o meu marido Alceu. Mas este ano, não vou colocar fotinhas de papai-noel para desejar boas festas pra vocês e sim a foto da minha jabuticabeira híbrida. Coloco a foto dela, pra desejar à todos vocês e suas famílias um Natal e muita paz e um 2010 de muita prosperidade. Foi por isso que escolhi a jabuticabeira para plantar na porta da minha casa. Dizem que esta árvore trás prosperidade e paz, simbolizando muitas coisas boas para quem a tem, então, como acredito nestas coisas boas, eu plantei. E olha a minha alegria, esta semana ela começou a dar os seus primeiros frutos. Então, mais que depresa, ontem tirei uma foto dela pra mostrar pra vocês. Fiquei tão radiante que não podia deixar de compartilhar esta benção tão bonita.

Semana que vem, viajamos, eu e o Alceu apenas. Vai ser ótimo, porque este ano foi um ano muito agitado e de muito trabalho. Vamos passar o reveilon num lugar muito bacana, mas quando retornar, eu mostro fotos e conto os detalhes gastronômicos pra vocês.

Este post é de despedida deste ano, claro, porque o ano que vem, tem muita novidade aqui nessa cozinha!

Então é isso gente, mas pra terminar, queria só dizer mais uma coisa pra vocês:
Plante o seu jardim e decore a sua alma.
Não espere que alguém lhe traga flores.
Faça a sua vida feliz, por você mesmo.

Um beijo bem saboroso no coração de todos!

Dani =)

Gente!

Estava quase indo embora, mas não podia deixar de mostrar pra vocês um presente super legal que acabei de ganhar, de uma leitora muito querida aqui do blog – a Dete Pirolli. É um kit da Sadia que tem uma sacola térmica belíssima e vem com uma mortadela defumada e um peito de peru. Chique demais, fala a verdade. É bom ter um blog de culinária ahhh… rsrsrsrsrsrs…

Dete, obrigada pelo carinho. Fico muito feliz em saber que você gosta do meu cantinho. Pena que não nos encontramos, acho que a hora que você foi na empresa eu estava no outro escritório. Mas não faltará oportunidades.

Feliz Natal pra você e toda a sua família!!!

Oi Gente!
Hoje tenho uma notícia diferente. A papelaria do Cozinha Travessa foi “PRATA” no FestGraf 2009. O FestGraf – Festival de Publicidade de Mídia Impressa é um dos mais importantes eventos do segmento, que visa reconhecer e premiar a criatividade e a qualidade das agências de propaganda, fornecedores da área gráfica, estúdios de arte/fotografia, além de incentivar os investimentos em talentos e tecnologia, visando o aperfeiçoamento da criatividade e da qualidade dos serviços técnicos das agências e fornecedores do interior. Em seu grupo de jurados os maiores nomes da publicidade do Brasil. O evento é realizado pela APP de Ribeirão Preto e o Cozinha Travessa estava lá, através dos meus queridíssimos criativos Thaisa Hallal e Fauser Ramos da OVNI Propaganda e Arquitura de Marca. O blog participou da categoria – Identidade Visual.

Então, meus amigos, PARABÉNS! Vocês merecem! A OVNI vem realizando um trabalho maravilhoso e o Cozinha Travessa acabou papando um pouco dessa criatividade… rsrsrsrsrsrs… um beijos pra vocês e obrigada por tudo!

Oi Gente!
Só passei pra dizer que amanhã eu divulgo o resultado da nossa promoção. Já fiz o sorteio e já sei quem ganhou. E que hoje eu vou comer pequi… rsrsrsrsrs… quem me conhece um pouquinho mais, sabe que amo pequi e adoro esperar a época dele chegar. Então, hoje vou almoçar na minha mãe, porque ela comprou 2L de pequi do tiozinho da esquina, aqui do lado da empresa. O litro aqui em Uberlândia tá saindo por R$5,00 e aí na sua cidade, tá quanto???

Hoje, sexta-feira, estou migrando o meu blog para este novo ambiente e com ele um layout novinho em folha de presente pra vocês. Tudo isso planejado e elaborado pelos meus amigos da WEBROOM – Victor Assunção e Henrique Pereira. Durante estes próximos dias, estaremos adaptando às mudanças e fazendo os devidos testes, por isto, me desculpem se vocês não encontrarem o que procuram habitualmente. Em breve, tudo voltará a normalidade e você terá uma melhor navegação, com conteúdos exclusivos, saindo direto do forno.

O endereço é o mesmo: http://www.cozinhatravessa.com.br/ e vocês continuam sendo muito bem vindos… sempre!

Espero que gostem!

Beijo grande, um excelente final de semana e até mais =)

Dani

Então, aqui vão os meus livros:

DICIONÁRIO GASTRONÔMICO DE ERVAS & ESPECIARIAS
Presente do meu marido Alceu.

O GRANDE LIVRO DE RECEITAS
Presente dos meus queridos amigos Nádia e Dauro. 

 JAMIE OLIVER – O CHEF SEM MISTÉRIOS
Presente do meu amigo e freguês Marcel Gussoni, do

Agora, os meus 5 blogueiros convidados:
Dani do CASA DE FARINHA
Meninas do 4 AMIGAS NA COZINHA
Andréa do MARIA EMBONECADA
Suzana do GOURMETS AMADORES
Elvira do ELVIRA’S BISTROT

Não resisti… vou convidar mais 3:
Priscila do DELICÍAS BY PRISCILA
Eliana do SABORES DA LICA
Valentina do TREM BOM

Hoje estou comemorando 3 anos de casada e eu não poderia deixar de fazer uma homenagem no meu blog, a ele, uma pessoa muito importante na minha vida, que faz parte de tudo isso – o meu marido Alceu! É ele que sempre está comigo, acompanhando os meus passos e me dando força! É ele que me acorda de manhã e me faz cafune na hora de dormir! É ele que diz que a minha comida está uma delícia e que eu sou a mais cheirosa de todas! É ele que me pede café-da-manhã no final de semana e me agradece por tanto cuidado! É ele que me faz rir todos os dias e me faz sentir muito amada! É ele que está sempre do lado incentivando todos os meus projetos! É ele que me elogia todos os dias e me faz ser uma pessoa melhor! E é com ele que eu quero ficar… pra sempre!