
Segundo a minha sócia e amiga Tati Parreira, muito espirituosa e que tem uma grande alma que isala bondade, depois da Páscoa e deste período de quaresma, a energia se renova, fica limpa. Acho que é o que todo mundo anda querendo, não é verdade?! 2012 começou acelerado e estou com a sensação de que já estamos é no meio do ano. Todo mundo correndo e sem tempo pra nada. O que é isso minha gente, até parece que o mundo vai acabar mesmo no final do ano =(
Mas vamos aproveitar este momento para renovar os sentimentos, os pensamentos e a vida. Ontem, a pedido do maridão, fiz panquecas para o café da manhã. Fiz ela com calda de kiwi e manga regada com mel australiano, que ganhei da minha amiga Eliana, mas é claro que você pode usar outro mel. Pra quebrar o doce, um recheio de cream cheese bastou.
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Outro dia destes vi essa receita numa revistinha e gravei na memória pra poder fazer. São frutas da estação assadas e pra dar aquele toque especial, regadas com mel. Ficam deliciosas e é uma ótima opção para o lanche das crianças. Essas frutinhas fizeram parte do cardápio de aniversário do Edu.
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Bom Dia Pessoal!
Como passei vários finais de semana viajando, me deu uma vontade louca de cozinhar. Eu e Alceu já separamos várias receitas pra fazer essa semana. E aproveitando o domingão fui pra cozinha com a Família (Alceu e Edu) fazer panquecas. Panqueca é sempre bem vinda aqui em casa, Alceu adora e eu aprendi a gostar também. Olha como a foto ficou linda e posso garantir, que o sabor ficou maravilhoso!
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Vocês bem sabem que o Alceu adora uma panqueca, então pra retribuir toda a dedicação do novo Papai do Edu, ontem (domingo) preparei uma panqueca para o café da manhã. A receita vocês já sabem é a de sempre. Vejam como a foto ficou bonita… além de muito saborosa, claro!
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Oi Meus Queridos e Queridas!
Essa semana tava formatando o meu notbook, então fiquei meio inativa. Impressionante como a gente depende desse bichinho, né?! Ainda vou preparar o post do #BGourmet que participei esta semana, lá em São Paulo na Casa Cor 2010. Já posso adiantar que foi um evento muito bacana promovido pela Brastemp e fiquei lisongeada de ter sido convidada. Bom, mas vamos ao papa da mamãe. Ontem cheguei em casa e fiz um sanduíche diferente. um sanduíche com queijo e pêra. Ficou muito saboroso, além de saudável. Então, a receitinha vai para a categoria – Comidas para Gestante… rsrsrsrs… olha aí que legal! Baby Travesso agradece!
Ingredientes (rende 2 sanduíches)
- 4 pães de forma de quinoa e linhaça
- 1 pêra
- mel
- gengibre em pó
- 2 fatias de mussarela
- manteiga de leite
Preparo
Pique as pêras em gomos não muito finos. Numa frigideira, disponhas os gomos de pêra, salpique gengibre em pó e regue com mel. Vire e deixe grelhar, depois vire mais uma vez, retire e reserve. Limpe a frigideira e volte para o fogo. Passe manteiga no pão de forma e deixe assar. Passe do outro lado e deixe assar também. Disponha as pêras sobre uma metade do pão e a fatia de mussarela. No fogo baixo, tampe a frigideira para o queijo derreter. Feche o pão e sirva com um suco natural de frutas.

Ah, só pra lembrar: minha amiga Carol, tem um blog muito bacana que agora, está sendo muito lido pela mamãezinha aqui. É o Fala Mamãe. Então, convido vocês mamães e futuras mamães a acessarem, porque vale a pena! O blog tá o máximo! E pra quem não viu, tem entrevista minha lá no blog, olha lá!
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