Para quem é fã incondicional de massas, tá aqui uma massa que agrada muita gente – o canelonni.
Se você não tem tempo pra fazer a massa caseira como eu, tem muitas marcas boas no mercado e se você não achar, pode utilizar a massa de lasanha. Ah, eu adoro massas assim, porque particularmente, gosto muito da mistura dos molhos. Os recheios são infinitos e você pode variar de acordo com o seu gosto.
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Olá Pessoal!
Final de semana chegando, o que eu adoro muito e uma novidade pra vocês: Edu começou a comer papinha. Por enquanto frutas e a primeira foi uma banana maça raspadinha. Ele até que não fez careta e comeu 1/4 da banana. Acredito que tenha gostado. Ainda vou passar para outra fruta e vou contando aqui a evolução da primeira experiência gastronômica do Edu. Em breve, teremos uma área aqui no blog, dedicada a alimentação infantil, então aguardem.
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Bom Dia Pessoal!
Desejo uma semana linda pra vocês!
Depois de um Dia das Mães maravilhoso, não poderia deixar de ser uma linda semana mesmo.
Olha aí uma massa diferente e como de costume, bem fácil.

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Outro dia, no supermercado, Alceu achou essa massa aí. É um pennoni giganti, muito saborasa por sinal e de ótima qualidade. Como a massa é grandona, cabia alguma coisa aí dentro. Fizemos ela recheada com filé de sardinha (que nós particularmente adoramos). Ficou uma massa leve e prática, servida com um bom parmesão, uma taça de vinho e ao lado de um casal muito querido!
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Oi Pessoal!
A foto de hoje não ficou muito boa, porque a massa é feia mesmo, mas eu garanto pra vocês que ficou bom. Domingão, à noite, eu tava numa preguiça só, mas Alceu se animou a fazer uma massa pra gente. Tinhamos um parpadelle que compramos no Empório Santa Maria em SP. Essa massa é feita de funghi, por isso que ela é marrom assim. Sugeri a ele fazer um alho e óleo para não mascarar o sabor do funghi e acrescentamos um atum. Ficou muito bom!
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Nada como uma massa pra fechar um sábado entre amigos. Nesse caso eu só faço e olho né, porque eu não posso comer camarão. Tenho que arrumar até assistente na hora de preparar, pra poderem experimentar pra mim, mas tudo bem, o bom mesmo é ver a cara do povo comendo e se deliciando.

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Essa massa aí foi muito fácil de fazer e ficou deliciosa e eu sempre tenho aqui em casa filé de sardinha. Tem duas opções da Gomes da Costa que são fáceis de achar no supermercado, o filé de sardinha com azeite e limão e com molho vermelho e pimenta. Essa receita aí, eu usei o como toque de limão. O aroma ficou maravilhoso. O toque final ficou por conta das folhas de hortelã frescas e as lascas de parmesão.
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Olá meus Queridos e Queridas!
2011 novinho em folha e como disse o Alceu: “Vamos começar tudo de novo.”
Mas esse ano vai ser diferente pra gente, bem diferente. Edu está quase chegando pra mudar as novas vidas totalmente.
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Nada como curtir a casa e os amigos!
Domingo passado, depois de muitos compromissos festivos de final de ano, ficamos de molho em casa. Com o calor que tava, não podíamos deixar a piscina de lado. E foi assim, um domingo feliz na cia de amigos queridos, que curtimos o sol e essa deliciosa receita de fusilli à carbonara. Ah, tenho que contar um segredo, no sábado fiz um jantar especial de Natal para postar aqui no blog, com receitas muito legais e tenho certeza que vocês vão gostar muito. Vou postar na semana do Natal, então fiquem ligados.

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Como uma massa pode ser tão reconfortante?
Sábado passado, fiz um jantarzinho a pedido do maridão e nossos queridos amigos Flávio, Lu e a pequena Manu, fizeram cia, na noite quente e descontraída.
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