Todos os artigos com a tag: massa folhada

Receita de torta folhada com filé mignon e legumes

sexta-feira, 14 fevereiro 2014

Meu marido curte muito essa tal de massa folhada. Eu gosto mais ou menos, na verdade. Então, para agradar o maridão fiz uma torta recheada com tirinhas bem finas de file mignon e legumes que tinha na geladeira, aproveitei e usei uma massa folhada, aquelas que a gente acha no supermercado mesmo. Essa que eu usei é uma que vem em quadradinhos, são fáceis de achar, sempre vejo no supermercado.

O bom é que você pode variar no recheio e usar sempre o que tiver na geladeira. Eu queria mesmo era ter feito com carne e bastante palmito, mas não tinha palmito no dia. Ah, mas um detalhe, essa torta fica boa na hora que faz. Sobrou um pedacinho e eu guardei pra comer no outro dia, mas não fica tão gostosa como no dia que fiz.
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Receita de folhado de calabresa e tomate

segunda-feira, 28 maio 2012

Essa é uma ótima opção para quem chega em casa cansado e ainda tem administrar banho e jantar do bebê. Depois disso tudo dá aquela fome, mas ao mesmo tempo tô cansada e querendo tomar banho. Ter uma massa folhada em casa é uma boa opção para fazer um lanche rápido e gostoso. O recheio da vez foi um picadinho de calabresa com tomate cereja, mas você pode usar o que tiver: presunto, mussarela, frango desfiado, ricota e muitas outras opções.
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Receita de tarte de massa folhada com berinjela e molho de iogurte

quarta-feira, 21 dezembro 2011

Uma entrada assim deixa todo mundo feliz e querendo mais.
Cozinhar o jantar na casa de amigos novos, numa cozinha super gourmet, me deixou bem feliz! Foi assim que começou a nossa noite, de muito papo, histórias de fazenda, gargalhadas e criançada brincando. Estava com essa massa folhada guardada, então resolvi fazer uma entrada diferente pra ver se o pessoal aprovava. Resultado: tá aprovado!
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