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Receita de pizza de muçarela de búfala com jamon pata negra

sexta-feira, 25 maio 2018

Pizza de muçarela de búfala com jamon pata negra

Pizza é bom de qualquer gente né!
Eu tenho uma receita curinga que aprendi com a Nigella Lawson, é fácil e rápida porque não vai fermento. A textura da massa fica entre a massa de pizza e uma panqueca e o pulo do gato da receita são os recheios. Hoje fiz uma mais sofisticada com muçarela de búfala e jamon pata negra. O presunto ibérico ou presunto de pata negra, é um tipo de presunto curado produzido principalmente em Espanha e Portugal, de porco preto ibérico que também se designa como porco de pata negra ou porco de raça alentejana. Os ingredientes especiais comprei lá no Kamel Mega Mix, ah e aproveitei pra pegar um vinho também, na maior adega da região!

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Receita de massa de pizza básica, mas se bater a preguiça: Pedidos Já

quarta-feira, 20 julho 2016

fonte: unsplash.com

Quem não gosta de pizza?
A verdade é que somos o segundo país que mais consome pizza no mundo, então é quase certo que, se você não souber o que servir para uma visita, a pizza é uma boa pedida. Mas é claro, quando estamos com pressa (ou com aquela preguiça), um delivery de pizza cai super bem. Mas a verdade é que podemos fazer uma versão bem mais saudável em casa, e com a vantagem de poder personalizá-la para ficar do jeitinho que a gente gosta. Então, confere aí a receita.

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Receita de pizza sem borda

quarta-feira, 11 fevereiro 2015

Pizza sem borda

Essa é uma daquelas receitas curinga gente, tão fácil de fazer e o melhor, a massa da pizza não vai fermento e você pode fazer o recheio com o que tiver em casa. Eu aprendi essa receita num programa da Nigella e já fiz várias vezes. Vem ver como é fácil.
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Receita de pizza de liquidificador

sexta-feira, 31 janeiro 2014

Como o final de semana está aí, é hora de pensar em receitas gostosas e práticas pra comer com os amigos ou apenas para curtir a família em casa. A receita de hoje aprendi com minha amiga Tati – do Panelaterapia. Adorei a receita e fiquei impressionada com o resultado. A massa não é fininha como a de pizza tradicional, é tipo uma massa de torta. Como disse o meu marido, ela é aerada. Fica muito, mais muito gostosa mesmo, além de fácil de fazer. Optei pelo recheio de queijo e palmito, pra ficar mais leve, mas você pode fazer o de sua preferência. Vou ver se faço uma versão integral, já que a dieta tá comendo solta lá em casa agora.
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