Todos os artigos com a tag: hortelã

Receita de sobremesa de melão e pêssego em calda

quarta-feira, 04 março 2015

Sobremesa de melão e pêssego em calda

Sobremesa bacaninha para servir para os convidados.
Essa foi mais uma dica que vi no perfil da Goria Huk, que sigo no instagram e adoro. Depois fiquei pensando aqui, que dá pra fazer com outras frutas também: melancia e mamão, por exemplo. É bem fácil de fazer, olha aí.
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Receita de drink de melancia

sexta-feira, 08 agosto 2014

Drink de melancia

Outros dia navegando pelos meus perfis de comida lá no Instagram, me deparei com esse drink. A ideia foi do @conversasdesabor. Eu achei muito legal, primeiro porque eu adoro melancia, segundo porque sempre procuro receitas bacanas de drinks para postar aqui pra vocês. Então, eu fiz e me apaixonei. Que delícia gente. Aproveita aí que o final de semana está chegando e bora servir esse drink maravilhoso para você para os seus convidados.
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Receita de taça de morangos com chantilly de iogurte grego

terça-feira, 24 junho 2014

Taça de morangos com chantilly de iogurte grego

Oi Gente, andei meio sumida aqui do blog semana passada né… é porque não tive tempo de cozinhar mesmo #fail. Com semana de jogo e feriado, ficou bem apertado pra mim e eu aproveitei para curtir muito o marido e o filhote. Mas enfim, tô aqui com uma sobremesa muito fácil de fazer, pra aproveitarmos o retorno dos morangos que já estão lindos e suculentos desfilando pelas esquinas, com os vendedores ambulantes. Essa é a minha fruta preferida, amo de paixão, então tudo que vai morango pra mim, é delicioso. No sábado passado compramos morangos e eu queria muito fazer uma sobremesa e essa taça foi simplesmente uma combinação de ingredientes que eu tinha na hora. Além de linda, você pode fazer pra comer na hora.
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Receita de salada de repolho roxo, cenoura, couve e hortelã

sexta-feira, 14 fevereiro 2014

Com a proximidade do Carnaval, todo mundo anda querendo compensar o prejuízo e perder alguns quilinhos pra curtir a festança em forma. Mas muito além de um simples feriado, desde novembro do ano passado, eu e o marido já resolvemos mudar os hábitos. Começamos com exercícios físicos e desde o final de janeiro, com o retorno que fizemos na nutróloga (depois da bateria de exames), começamos a nossa reeducação alimentar.

Ter disciplina e comer de 3 em 3h – essa é ordem da vez.
O resultado é tão surpreendente que já consegui baixar quase 2 quilos e uma alegria pra mim – desde que fiquei grávida do Edu, não conseguia mais ver a balança abaixo dos 60 kgs e desde a semana passada – bingo – 59,5 kg e só abaixando. Fico feliz com isso, porque não deixei de comer (aliás a impressão é que a gente como até demais), não deixei de cozinhar coisas gostosas aqui para o blog e não deixei de ser feliz. Resultado: força de vontade sem perder o glamour, ui beijo no ombro… kkkkk… então hoje, mais uma salada linda e cheia de sabor para te inspirar!
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Receita de mojito sem álcool

sexta-feira, 17 janeiro 2014

Final de semana com os amigos em casa é muito bom!
Temos o privilégio de termos pessoas amigas muito queridas por perto. Outro dia desses foi assim, muito sol, churrasco, piscina e grávidas no pedaço. Minhas queridas amigas Alcinete – a espera do Benício e Nádia – a espera da Lara (futura nora do Edu). Todo mundo bebendo e se divertindo e as meninas só chupando o dedo, então fui pra cozinha fazer um drink especial pra elas – um mojito sem álcool. Ficou delicioso e com um visual de deixar os bebuns de queixo caído.
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Receita de salada de abobrinhas com molho de pimenta e hortelã

terça-feira, 14 janeiro 2014

Muita gente nunca comeu abobrinha crua, talvez por achar que fica ruim, que abobrinha tem que ser refogar e etc. Mas depois dessa salada eu mesma deleto tudo que já havia imaginado da abobrinha e confesso que esta sendo a minha paixão nos últimos dias. Quer uma salada mais croc, verdinha e saudável que esta? Eu vi a dica num programa do Jamie Oliver, mas esta não é a receita original, eu adaptei. Ele usou chilli (aliás ele usa muito chilli em suas receitas), mas eu usei a pimenta dedo de moça sem a semente. Aos mais atrevidos, fiquem a vontade. Acredite, depois dessa salada, quem não gostava de abobrinha vai ficar (pelo menos) na dúvida. Aqui na minha cidade as abobrinhas mais comuns de se encontrar são estas, mas se você achar outras variedades, como a abobrinha amarela, a sua salada vai ficar ainda mais linda e saborosa.
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Receita de wrap de salmão, queijo cottage e hortelã

terça-feira, 07 janeiro 2014

Se tem uma coisa que eu gosto são daqueles ingredientes curingas. Ah, como eles facilitam a vida da gente. O pão folha está na minha lista com certeza. Sempre tenho em casa, para um lanche rápido à noite. Neste dia em questão, havíamos feito um piquenique, que acabou virando brunh, então almoço mesmo não cabia, mas lá pelas 15h30 da tarde rolou um wrap bem leve e super saudável.
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Receita de quibe vegano de abóbora com nozes

quarta-feira, 26 junho 2013

Dia desses navegando por aí nos meus blogs favoritos de culinária, achei essa receita vegana no blog da Matilde e me deu muita vontade de fazer. A alimentação vegana tem como objetivo não consumir produtos de origem animal como: carnes, peixes, lacticínios, ovos, mel e outros ingredientes de origem animal. Está muito longe de se resumir a apenas saladas ou de ser uma alimentação sem sabor como alguns julgam, pelo contrário, existe uma enorme diversidade de alimentos vegetais e deliciosos. Mas tudo na vida é um hábito. Eu por exemplo não comia comida japonesa, mas hoje já aprendi a comer e adoro. Este é quibe muito saudável e saboroso demais, vale apena experimentar.

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Receita de kafta grelhada com abobrinha

quinta-feira, 07 março 2013

Kafta grelhada com abobrinha

Essa semana dei uma receita aqui no blog da minha amiga Fabi – do Figos & Funghis e já tinha outra receita na fila que eu estava guardando para fazer, uma kafta grelhada. Eu particularmente amo kafta e a ideia de fazer o prato grelhado agrada muita gente. A abobrinha fez um par perfeito com o sabor da carne, além de ser um prato leve e saudável, pode ser a sua opção para o almoço do final de semana ou até mesmo para hoje à noite.
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Receita de salada colorida com repolho roxo, hortelã e manga

terça-feira, 16 outubro 2012

Quando eu acho no supermercado um hortelã grandão assim, eu já logo penso: “- Ele bem que merece ir para uma salada.” Fica lindo demais, além de refrescante e saudável. O hortelã além de ser digestivo é um ótimo calmante. Então, vamos abusar das cores vibrantes  na hora da feira e montar saladas coloridas, saudáveis e deliciosas.
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