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Receita de tortillas mexicanas com guacamole

sexta-feira, 16 março 2012

Ontem me deu uma vontade de comer guacamole. Lembrei da minha querida amiga Fabiana Pinfildi, que adora comida mexicana. Como a Fabi é de São Paulo ela tem facilidade para comprar tacos. Na verdade, eu não sabia se colova o nome da receita de tacos ou tortillas, como usei o RAP 10, optei pelas tortillas. É um prato muito prático de se fazer, principalmente se você já tiver a carne moída pronta e isso eu tenho. Sempre tenho carne moída pronta e frango desfiado no congelador. E falando no frango, se você preferir, pode usar no lugar da carne moída.
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Receita de guacamole

sexta-feira, 05 setembro 2008


Essa receita,aprendi com o meu amigo, compadre e freguês Marcel Gussoni, que também tem um blog de culinária super legal – o Sabor Sonoro. É um aperitivo mexicano que acompanha muito bem um churrasco ou uma cervejinha no happy hour.
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