A vida anda bastante corrida gente! São reuniões, fechamento de projetos na Maestro, eventos, fora casa, filho, marido e etc. Mas enfim, tudo normal e como sempre, com o tempo voando. Mal passou o reveilon e carnaval e já estamos em abril. Nossa, tô assustada com isso. Bom, mas tem muitas receitas para publicar aqui no...
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Receita de refogado de shitake, shimeji e brócolis
Eu simplesmente amo cogumelos. Não lembro como aprendi a comer isso, mas adoro demais. Quase toda semana faço alguma coisa com algum tipo de cogumelo. Se eu fosse vegetariana até que eu ia passar bem. A receita de hoje é um refogado de 2 tipos de cogumelos: shitake e shimeji branco. Incorporei o brócolis pra...
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Receita de aperitivo de pepino e patê de salmão
Olá Pessoal! Como passaram de final de ano? Muita festança por aí? Por aqui foi tudo ótimo. Passamos um final de ano bem tranquilo, graças à Deus. Como disse pra vocês antes ficamos de recesso entre o dia 20|dez até sexta-feira passada e hoje, voltamos ao trabalho. E para começar o ano com o objetivo...
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Receita de salada de mini folhas na tortilha com mini milhos grelhados
Essa semana já mostrei aqui uma salada mais que especial e para não perder o ritmo mais saudável, aqui vai uma outra combinação deliciosa. Para as tortilhas ficarem com aquele sabor mais crocante, eu grelhei o RAP 10 na chapa de ferro, enquanto grelhava os mini milhos e para que eles fiquem gostosos mesmo, é preciso...
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Receita de salada oriental com óleo de gergelim torrado
A Páscoa se foi e o feriado também e para os chocólatras a overdose foi puxada. Então, vamos começar a semana com uma salada bem saudável e com um toque oriental. Eu, particularmente amo aspargos frescos e sempre que acho no supermercado, levo pra casa. E para realçar o sabor e dar aquele toque especial,...
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Receita de cones de massa de pastel recheados com carne seca e requeijão
Outro dia vi essa dica maravilhosa com a minha amiga Alice Gussoni, era um cone feito com massa de pastel e gergelim preto. Guardei a ideia para fazer e essa semana e depois de um dia cheio de trabalho, quis fazer um lanche gostoso para o marido e apesar de muito cansada, valeu a pena,...
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Receita de gelatina de maracujá na casquinha do maracujá
É sempre bom a gente inventar formas diferentes de servir as coisas. Olha que bacana esse jeito de servir a gelatina. O sabor em questão foi de maracujá, mas você pode fazer, por exemplo, de morango na casca da laranja, pra ficar parecendo uma melancia. A semente de gergelim preto foi só para dar ideia das...
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Receita de filé de tilápia com crosta de parmesão, gergelim e coco
Estou tentando fazer uma dieta básica, apenas tirando o arroz e diminuindo muito a comida. Está dando certo, já notei que a barriguinha começou a mudar. Então, seguindo um cardápio mais light, fiz um almoço de domingo diferente: peixe com purê de mandioquinha. O resultado foi excelente e a mistura para a crosta ficou maravilhosa....
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Receita de salada com tomate
Vamos trocar umas figurinhas aqui e falar a verdade, preparar uma salada é uma coisa muito simples. A gente não precisa necessariamente de uma receita, misturamos coisinhas que temos na geladeira e na despensa. Tudo bem, é claro que existem receitas magníficas de saladas, eu mesma fico buscando elas nos meus livros e nos meus...
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Espaguete com camarão, manga, pimentão vermelho, coentro e gergelim
Oi Gente! Tudo bem com vocês! Bom, Edu tá cada dia mais fofo. Quem me acompanha no Twitter e no Facebook tá vendo. E pra provar isso, resolvi mostrar umas fotos dele, aqui pra vocês. Tão lá em baixo. Mas vamos ao que interessa. Nessa última sexta-feira fui cozinhar na casa da Lú e do...
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