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Receita de sopa de legumes

sexta-feira, 26 junho 2015

Sopa de legumes

Tem dias que o cansaço bate fundo e você não quer fazer mais nada. Aí dá aquela fome, depois de você fazer as tarefas do 3º turno, que é chegar em casa e cuidar de tudo, você abre a geladeira e tem batatas e cenoura e tá aquele friozinho lá fora. Opção 1: a preguiça é maior, vou dormir com fome. Opção 2: fazer uma sopinha de legumes igual a que a sua mãe fazia. Fiquei com a opção 2, fiz, papei e dormi. Fiquei feliz!
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Receita de escaldado com farinha de milho

quarta-feira, 20 maio 2015

Escaldado com farinha de milho

O tempo anda ficando do jeito que gosto – friozinho.
E aí vem os pratos que eu mais curto: sopas, caldos, cremes e afins. Esse escaldado eu aprendi a fazer com a minha mãe, desde pequena. Ela fazia muito pra gente e ainda faz pra ela e pro meu pai. Dessa vez, usei farinha de milho com umas gotinhas de limão, nossa como ficou bom. Meu marido adora esse escaldado!
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Receitas de caldos, sopas e cremes

quinta-feira, 25 julho 2013

O frio tá mesmo uma delícia!
Bom, pelo menos pra mim, pois confesso que eu adoro esse tempinho.
Então para ajudar vocês nesta missão de chegar em casa, tomar banho e entrar para debaixo das cobertas, aqui vai uma pequena e sugestiva seleção de caldo, sopa e dois cremes deliciosos. É só escolher o preferido e esquentar o coração nestas noites frias.

Caldo chica doída

Sopa de cenoura com pasta de gorgonzola

Creme de abóbora com gorgonzola

Creme de batatas com alho poró e queijo canastra

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