Todos os artigos com a tag: fitness

Receita Funcional: smothie de morango e coco sem lactose

terça-feira, 27 outubro 2015

Smothie de morango e coco sem lactose

Na minha busca por receitas sem lactose, encontrei este smothie refrescante de morango e coco, no blog da minha amiga Andréa – Aromas e Sabores. Achei bem legal e o sabor do leite de coco deixa a receita bem leve. A banana dá a consistência do smothie, mas os ingredientes curingas são mesmo o morango e o leite de coco, tornando a bebida lacfree. Olha aí como é fácil e como sempre tenho bananas congeladas, não precisei colocar gelo.

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Receita de salada de brócolis e palmito

sexta-feira, 23 outubro 2015

Salada de brócolis com palmito

As vezes estamos sem ideia para fazer uma saladinha gostosa e rápida não é verdade. Semana passada, almoçando em casa, tinha um brócolis lindão na geladeira e resolvi fazê-lo no vapor e pra não fica sem graça, só brócolis, misturei palmito fatiado. Quer salada mais gostosa do que essa?!

Sabiam que o brocólis é ótimo contra o câncer, reduz a pressão arterial, é bom para o coração, pela e sistema imunológico e também excelente para digestão, pois tem um alto teor de fibras. Eu gosto do brócolis dessa qualidade, esse mais grandão, que é chamado de brócolis comum.
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Receita Funcional: biscoito de polvilho com chia sem lactose

segunda-feira, 19 outubro 2015

Biscoito de polvilho com chia sem lactose

Tem uma coisa que preciso contar para vocês: desenvolvi uma intolerância à lactose. Demorei um pouco para descobrir o que era, mas enfim, é a minha realidade agora. Depois de alguns episódios de mal estar e passando muito mal, descobri que realmente o leite e derivados andam me fazendo bastante mal e como disse a minha gastro: “adulto não foi feito para tomar leite.” Então, vamos lá, sem chororo, porque a partir de agora, vocês verão por aqui, muitas receitinhas lacfree, tão saborosas e lindas como as que vocês estão acostumados.

Hoje, trouxe pra vocês um biscoito de polvilho caseiro com chia e sem lactose que aprendi com a Bela Gil. A chia já é muito comum nas minhas receitas funcionais e é excelente para aumentar o teor de fibras do biscoito. Fiquei realmente surpresa com o sabor do biscoito e por eu ter conseguido fazer um biscoitinho igual de padaria. Dá pra fazer variações de sabor também, é só usar a imaginação. Ah, é ótimo dica para o lanche da escola das crianças.
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Receita Funcional: chips de batata doce no forno

sexta-feira, 16 outubro 2015

Chips de batata doce no forno

Outro dia fiz um chips de batata doce no microondas, mas dessa vez quis fazer ele mais bonitão, com lâminas grandes e optei pelo forno. Gente, pensa num aperitivo gostoso. Comi igual pipoca. Usei o prato para servir num churrasco que fizemos no último feriado.

É importante lembrar que os principais benefícios da batata doce são fornecer energia com carboidratos saudáveis, mas também é importante para ajudar a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico, emagrecer pois diminuir o apetite porque é rica em fibra e fortalecer o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.

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Receita Funcional: sorvete de frutas com chia e água de coco

quinta-feira, 15 outubro 2015

Sorvete de frutas com chia e água de coco

Esse calor que anda fazer, está me deixando mau. Nunca fui muito fã de calor. É bonito o céu azul, a água que refresca, o vento no rosto, mas vou confessar pra vocês: eu adoro a época do frio, não é à toa que nasci em junho, mas enfim, ultimamente ando num exercício de desaceleramento, onde menos é mais, esse anda sendo o meu lema (pelo menos eu tô tentando). Então, hoje pra ajudar o corpo nesse calor imenso, trouxe mais uma receitinha funcional, um sorvete de frutas cheio de saúde e que não precisa de sorveteira (até porque eu também não tenho kkkk).
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Receita de suco rosa funcional

terça-feira, 06 outubro 2015

Suco rosa funcional

Calorzão, horário de verão chegando, alimentação mais saudável, cuidar da mente e do corpo, exercícios físicos e por aí vai. É minha gente, voltei a me cuidar melhor. Na verdade o voltei tem que ser abolido, isso tem que ser contínuo. Aproveitei que no meu condomínio tem aula de Zumba e resolvi dar um jeito na vida, afinal de contas, só depende de mim. Então começo a semana com um suco lindão e funcional, com orgânicos, chia e linhaça. Aqui em casa, consumimos muito suco de melancia, por isso, resolvi turbinar o suco e deixá-lo mais saudável ainda.
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Receita de quinoa com abobrinha e ervilhas frescas

quinta-feira, 10 setembro 2015

Quinoa com abobrinha e ervilhas frescas

Pra quem quer uma comidinha rápida e fácil, a quinoa é sempre um curinga. Não fico sem lá casa. Dá pra misturar com tanta coisa e comer até mesmo sozinha. O grão tem grandes benefícios para a saúde. Esse dia aí foi vapt-vupt misturei abobrinha e ervilhas frescas. A quinoa é um excelente substituto para o arroz, pra quem não consegue comer sem.
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Receita de salada de cenoura com coentro e uva-passa

quinta-feira, 27 agosto 2015

Salada de cenoura com coentro e uva-passa

As vezes uma salada não precisa ser cheia de ingredientes. Cheia de folhas verdes, com tomates, manga e tudo mais. Ela pode ser de um vegetal apenas – CENOURA. Aprendi essa com a minha cunhada Thainã e é maravilhosa, porque simplesmente combina com tudo. O jeito diferente de ralar, dá o toque charmoso, pra todo mundo ficar com vontade de comer.
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Receita Funcional: docinho beijinho

segunda-feira, 27 abril 2015

Beijinho funcional

Docinho que é docinho tem que parecer com aqueles de festa de aniversário, mas outro dia achei essa receita no Instagram @blogdanutri e anotei pra fazer. É bem fácil e saudável, mas confesso que o de festa é mais gostoso, até porque o de festinha vai a bomba calórica do leite condensado e do creme de leite, mas esse funcional é praticamente coco. Uma ótima pedida pra quem tá de dieta e tá louco de vontade de comer um docinho. Vale a pena a experiência. E vamos combinar, esse mini boleira da JO Decor tá um luxo heim, o prato retangular também é da marca.
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Receita de legumes com gergelim salteados no shoyu

segunda-feira, 13 abril 2015

Legumes com gergelim salteados no shoyu

Chegar em casa e aproveitar aqueles legumes que estão na geladeira quase perdendo é uma solução para um jantar rápido e saudável. Quase toda semana, eu faço um prato assim para o jantar. Eu gosto e o marido também não reclama. Não tem coisa melhor, pra ir dormir sem fome e sem culpa. A combinação de hoje foi vagem, abobrinha e cenoura. Tudo crocante e levemente salteado no shoyu. Confere aí a receita. Dica boa para uma Segunda sem carne.
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