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Receita de risoto de limão com tiras de filé mignon suíno ao shoyu e alecrim

sexta-feira, 08 abril 2016

Receita de risoto de limão com tiras de filé mignon suíno ao shoyu e alecrim

Risotos sempre me fascinam, eu adoro fazer (e comer). Final de semana passado tinha um filé mingon suíno congelado e o servi em tiras e como base, fiz um risoto de limão. O prato ficou tão saboroso que tirei foto pra postar aqui pra vocês. Eu acho o risoto um prato tão versátil, porque você pode fazer com o que tiver e se não tiver nada, um risoto clássico também tá de bom tamanho. Comeria tranquila o risoto só de limão, porque eu gosto muito, mas as tiras de filé deram um charme no prato, além de sabor e aroma por causa do alecrim fresco.
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