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Receita de paçoca de carne

Voltando a comida de fazenda, quero começar a semana com mais uma das receitas da minha Tia Mariza – a paçoca de carne. Eu tenho grandes lembranças desse prato, quando minha Avó Maria fazia, aqui na cidade mesmo. Ela tinha um pilão, daqueles grandes e colocava a gente (os netos) em fila para socar a...

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Receita de angu de milho verde

Final de semana passado fomos para a fazenda do meu Tio José Cristovão (irmão do meu pai) – a Fazenda Serra Alta que fica no município de Caçu|GO. Foi realmente um final de semana para descansar a cabeça e deixar levar o pensamento nas paisagens bucólicas e tranquilas das terras do Goiás. Foi um final...

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Receita de salada de berinjela quente

O final de semana foi realmente espetacular para nós. Fomos para a fazenda de uns amigos e de quebra, comemoramos o aniversário do querido amigo Dauro. O final de semana foi basicamente para curtir com o Edu e olha que ele aproveitou viu… como ele brincou. Além do papo e das companhias excelentes, muita comida...