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Receita de strogonoff de carne com picles, cogumelos e iogurte natural

terça-feira, 14 maio 2013

Quem gosta de cozinhar e ainda por cima tem um blog de gastronomia, adora assistir os programas de culinária por aí afora. Eu por exemplo gravo os meus programas favoritos para assistir no final de semana. Na GNT tem muita coisa boa, como os programas da nossa Diva – Nigella Lawson, o irreverente Jamie Oliver, um programa que eu adoro – A Pequena Cozinha em Paris, ah, eu me divirto bastante também assistindo o – Que Marravilha! do Glaude Troisgros. Assisto também os programas do Anthony Bourdain e alguns programas do Gordon Ramsay. Enfim, a receita de hoje eu aprendi com o Jamie – refeições em 15 minutos. É um strogonoff de carne que fica mais magro, porque ao invés do creme de leite leva iogurte natural e tem a inusitada combinação de picles e cogumelos. Uma verdadeira combinações de sabores que dá certo.

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