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Receita de batatas rústicas com ervas frescas

domingo, 05 abril 2015

Batatas rústicas com ervas frescas
Eu tenho um caso de amor com batata, juro. Eu gosto demais.
Se não tiver nada, uma sopinha só de batatas basta pra mim.
Fazia tempo que queria postar uma receita de batata assim para vocês. É fácil, delícia e um excelente acompanhamento para muitos pratos. Para esta, me inspirei numa receita da Rita Lobo da Cozinha Prática. Estas acompanharam o famoso cupim ao forno do marido. Vem ver como é fácil de fazer.
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Receita de polenta cremosa com molho de carne e shitake fresco

segunda-feira, 22 abril 2013

Pensa num prato confortante. É esse aí!
Gente, essa polenta ficou de virar do avesso… kkkk… o marido adora polenta, então sempre que falo que vou fazer, ele adora. Você pode usar uma carne de panela e outro tipo de cogumelo, eu usei carne moída mesmo e shitakes frescos e uma bela pasta de tomate pronta que eu tinha. É um prato vapt-vupt de fazer. Olha aí:

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Receita de ratatouille no papelote

terça-feira, 05 março 2013

Ratatouille no papelote

Eu sempre acesso alguns blogs de culinária para ver as novidades dos meus amigos virtuais. Gosto de prestigiá-los. A Fabi é uma amiga querida, que mora em São Paulo. Conheço ela pessoalmente, uma linda, simpática, sincera e meiga, que acabou virando amiga de verdade. O Figos & Funghis é a cozinha dela e de lá saem muitas delícias. Vi essa receita por lá outro dia, entre tantas outras e guardei pra fazer. O aroma que sai do forno é simplesmente delicioso e é um ótimo acompanhamento para alguma carne, além de ser fácil de fazer, fica um prato lindo. Ah, e sem falar que eu amo o filme Ratatouille. Eu adoro filmes de animação e já assisti esse umas 5 vezes.

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