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Receita de mousse de gorgonzola

Que queijo é bom isso a gente sabe né, mas olha que legal dar um up no gorgonzola fazendo uma mousse. É super simples de fazer e vai dar um ar requintado nos seus petiscos no próximo jantar que você fizer. É uma boa pedida para um churrasco também.

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Sugestões para a ceia – Entradas, Pratos Principais e Sobremesas

É gente, o ano acabou, falta muito pouco. Por aqui eu ainda estou trabalhando na minha outra empresa, a Maestro Gestão de Ideias, mas aqui no blog, já estou colocando as panelas de molho, porque além de estar com o tempo escasso para cozinhar, estou cansada, confesso, muito cansada. Mas não podia deixar de vir...

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Receita de trio de bruschettas

Vocês lembram que participei do BGourmet da Brastemp, na Casa Cor 2012? Então, lembrei que não havia mostrado pra vocês as receitas das bruschettas que fiz na aula que dei, que ficaram realmente deliciosas. Aproveitem o final de semana para testarem as receitas, as três ou escolha a sua preferida. Ah, não posso deixar de...

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Receita de damasco, com cream cheese e coppa

Tá bom, deu pra ver que essa outra entrada fez parte da noite que servi a bruschetta. Por que? Pela foto belíssima do meu amigo Marcel Gussoni – do Sabor Sonoro… claro! Então, se você quiser impressionar e ser prático, nada melhor que damascos recheados. Esses aí, com cream cheese e coppa. Combinação perfeita, além...

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Receita de bruschetta de peperoni e champignon

Primeiro, antes de começar a falar da receita, eu tenho que falar da foto. Meu amigo Marcel Gussoni – do Sabor Sonoro, tá arrasando nas fotos Gente. Esse dia aí, eu estava na casa dele e ele não perdeu nenhum click. Bom, agora vamos a simpática bruschetta. Uma misturinha deliciosa com peperoni, champignon e uma...

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Receitas para o Natal – Entrada

Oi Meus Queridos e Queridas! Estamos há uma semana do Natal. Data em questão que eu adoro e para ajudar vocês com a ceia, resolvei fazer uma série especial com um cardápio natalino muito fácil. Serão 4 posts sendo entrada, salada, prato principal e sobremesa. Começaremos com este delioso aperitivo, que vi no programa da...

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CTBC Music e Cozinha Travessa

Bom Dia Pessoal! A agitação do final de semana foi puxada pra mim e pro Edu, mas correu tudo bem e a ação super bacana da CTBC na Sala de Imprensa foi um sucesso. Ontem estava colocando tudo em ordem, por isto não deu tempo de fazer o post, mas hoje tô aqui pra contar...

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Jantar Tailandes – Receita de Salada 7 Grãos e Espetinho de Shitak

Oi Gente! Hoje vou começar a postar as receitas que fiz para o Jantar Tailandes da Confraria, sábado passado. Lembram da Confraria né?! Aquela que eu participo… então, mas antes de começar a falar, tenho que agradecer muito o Leandro, lá do Cozinha Pequena. O Leandro Gonçalves é um amigo virtual, que também tem um...

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Receita de Mussarela de Búfala com Tomate Seco

Pedido do meu marido eu JAMAIS RECUSO… ele sabe… rsrsrs… Esse aí foi um mimo que fiz pra ele, no último final de semana. Ele estava me pedindo este prato há dias, então, numa ida ao supermercado, na semana passada, me deparei com a manta de mussarela de búfala. É um prato muito saboroso, mas caro, eu sei. Só...

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