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Receitas para o Natal: árvore saudável de legumes

Época deliciosa é o Natal. Como eu gosto! Porém, é um período que a gente enfia o pé na jaca e come além da medida. São tantos compromissos sociais, que as vezes nem tem uma folguinha na semana. Pra quem quer variar nos petiscos antes da ceia, olha olha que legal essa entrada mais saudável, é uma atração a parte...

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Receita de antepasto de berinjela

Outro dia rolou uma lasanha de berinjela em casa e quando eu corto as lâminas, sempre sobra umas pontas e pra não jogar fora, aproveitei e fiz este antepasto, que ficou uma delícia. Não tinha pimentões, que normalmente vai nas receitas mais tradicionais, então fiz só com cebola, azeitona verde (porque fiquei com preguiça de cortar a...

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Receita de tortilhas rústicas

Se você precisar de um pão rápido para um petisco, uma entrada, comer apenas com azeite, para um sanduíche saudável, seus problemas estão resolvidos. Olha que legal essa receita de tortilha. Lindas, rústicas e saborosas. Fiz essas tortilhas semana passada para uma entrada mais saudável, para servir com creme de iogurte e cottage e geleia...

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Receita Funcional: chips de batata doce no forno

Outro dia fiz um chips de batata doce no microondas, mas dessa vez quis fazer ele mais bonitão, com lâminas grandes e optei pelo forno. Gente, pensa num aperitivo gostoso. Comi igual pipoca. Usei o prato para servir num churrasco que fizemos no último feriado. É importante lembrar que os principais benefícios da batata doce...

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Receita de pipoca aperitivo com pesto

As vezes o filho pede pipoca e eu acabo estourando na panela uma quantidade grande. Mas neste último final de semana, aproveitei a pipoca pronta e não joguei fora. Como fiz a pipoca no sábado e sobrou, guardei num recipiente bem tampado e no outro dia, virou um aperitivo bem gostoso para servir antes do...

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Receita de tortinha de frango com cottage e espinafre

Eu adoro receitas assim, com carinha bonita e acima de tudo saborosas. Essa tortinha eu vi no programa Cozinha Prática, da Rita Lobo e curti bastante. Acabou entrando na minha lista de receitas no último final de semana. Ela é fácil de fazer, mas um pouco demorada, porque você precisa preencher os ramequins com a massa...