Todos os artigos com a tag: doces

Que eu não sou chegada a doce, vocês já sabem, nunca escondi de ninguém, mas se tem uma sobremesa que sempre faço aqui em casa, essas são os mousses, principalmente o mousse de maracujá e o mousse de chocolate. É uma receita muito simples que qualquer um pode fazer, basta ter um liquidificador em casa. Olha que delícia e que lindão que ele ficou. E por falar em liquidificador, olha aqui essa OFERTA DO EFÁCIL especialmente pra vocês.

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Aqui em casa a turma é doida com mousse de chocolate. Tenho várias receitas aqui no blog, mas essa é muita antiga e a favorita do marido, peguei no meu caderno de receita surrado e todo sujo kkkkk. Repara nos furinhos do mousse, que mara e nem vai gelatina na receita heim. A primeira vez que fiz essa receita fiquei chocada, por conta do ovo, mas acredite, pra mim, é uma das melhores. Não é difícil de fazer, é bem fácil, mas você vai precisar de uma batedeira. Se não tem, aproveita essa OFERTA DO EFÁCIL que tá mara e você ainda pode usar o cupom de desconto, use o FRETECOZINHA para ter o frete grátis.

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De vez enquando eu compro uma mistura para bolo (aqueles bolos de caixinha) pra facilitar a minha vida corrida. Esse final de semana fiz um bolo de laranja, mas pra não me sentir culpada e dar aquele toque pessoal, adicionei gengibre em pó e cookies. Estou esperando o meu fogão da Brastemp chegar, enquanto isso não fico me arriscando demais com bolos, porque o meu forno atual é uma negação e não é assim uma Brastemp. Ah, se você também usa essas misturas para bolo uma dica que um chef me deu, dia desses: peneire a massa antes de bater os ingredientes. O bolo vai ficar consideravelmente, mais fofinho!
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Oi Pessoal!
Vamos adoçar o feriado com esse brownie delicioso. A receita é muito básica, peguei aqui no meu caderno de anotação, aí foi só incluir algumas passas e amêndoas. É muito fácil de fazer. Você pode colocar em potinhos, como eu fiz ou em um tabuleiro e depois cortar em quadradinhos. Fica uma delícia para servir quentinho com sorvete.
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Olá Pessoal!
Este finalzinho de semana estive meio off, mas tô aqui hoje pra atualizar o blog pra vocês.
Agora que estou em casa, tenho mais tempo de assistir os programas de culinária que gosto e um deles é o da Nigella. Está passando recentemente, receitas de verão e cada programa tem uma cor como tema. Essa receita fez parte da cor branca. Achei a sobremesa fácil e resolvi me arriscar, porque vocês bem sabem que sou uma negação para sobremesas… rsrsrs… mas essa ficou bacana, eu gostei. A receita original vai framboesa, mas até parece que eu ia achar framboesa aqui em Uberlândia|MG né, então subistitui por morango.

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Oi Pessoal!
Demorei um pouco pra colocar o resultado da promoção Triunfo, porque aqui em casa a internet estava muito ruim hoje. Deu uma melhorada agora no final da tarde, então vou divulgar a receita que eu escolhi. Como tinha dito pra vocês, não sou muito fã de doces, por isso quando tem alguma coisa mais fácil é comigo mesma, mas teve um detalhe que me chamou a atenção nas sobremesas sugeridas: o maracujá. Eu adoro coisas azedas e um pavê de maracujá deve ficar maravilhoso. Então, a nossa ganhadora do Kit Triunfo foi a Sheila de Ângelis – Belo Horizonte|MG.

A receita dela foi essa aqui:

Pavê de maracujá

Ingredientes

• 1 suco concentrado de maracujá (500 ml)
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de Biscoito Maizena Chocolate Triunfo
• Leite para molhar os biscoitos
• 1 maracujá
• 1 xícara de açúcar e uma xícara de água para fazer a calda

1º passo

Dissolva a gelatina em cinco colheres de sopa de água filtrada, misture até formar uma bolinha (ela fica como uma massinha). Em uma panela coloque o suco de maracujá, junte essa massinha de gelatina e leva ao fogo baixo até a gelatina dissolver e sumir. Esse processo é bem rápido, cuidado para não deixar o suco ferver. Feito isso, coloque o suco em uma tigela e leve ao congelador ou freezer até endurecer.

2º Passo

Pegue o suco do congelador e misture no liquidificador com o leite condensado e creme de leite. Bata até ficar uniforme.

Montagem

Coloque uma camada do creme de maracujá e por cima uma camada de Biscoitos Triunfo que foram molhados no leite. Repita o processo até terminar com o creme. Coloque a calda de maracujá por cima do creme.

Calda de maracujá

Coloque a polpa do maracujá com uma xícara de açúcar e uma xícara de água em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

Parabéns Sheila!
Prometo que farei a sua receita pra postar aqui no blog!
Agora você já sabe, me envie o seu endereço completo por e-mail para receber o seu Kit Triunfo o mais rápido possível!

Bom Dia Pessoal!
Pra começar a semana bem, uma receita de sobremesa que peguei num livrinho que vi na casa da minha sogra. Eu achei que o mousse de chocolate ficou duro demais, por conta da gelatina sem sabor, então aconselho vocês a colocarem 1/3 do pacotinho da gelatina, só pra deixar ele firme.Vejam como a sobremesa fica charmosa.

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Oi Pessoal!
Na semana passada muitos leitores pesquisaram receitas de sobremesa aqui no blog, então aproveitando esse clima de final de ano, fiz uma pequena seleção de sobremesas para ajudar você no cardápio da ceio de reveilon. São sobremesas fáceis que você pode fazer até se estiver passando a virada na praia ou na casa de familiares. Dá uma conferida aí e escolha a sua preferida.

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Finalizando o nosso cardápio de Natal, uma delícia de sobremesa. Vocês bem sabem que eu não sou chegada no doce, mas essa sobremesa Gente, ficou maravilhosa. Além de super fácil de fazer, ela fechou a noite com muito louvor. Essa foi mais uma super receita que aprendi no programa da Nigella e se chama – Montanha Nevada. O nome é sugestivo, embaixo a terra da montanha (chocolate e o doce de leite), no meio a neve congelada (chantilly) e por cima a neve fresca caindo (suspiro). Legal né! Só a Nigella mesmo… rsrsrsrs…

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Minha grande amiga Eliana e seu marido Silvio estão passando 2 semanas aqui no Brasil e como de costume, fizemos um churrasco pra eles lá em casa, neste último final de semana. Adoramos esses dois! A Eliana, que é uma cozinheira de mão cheia lá em Londres, fisgou o português pela boca… rsrsrsrs… Ela levou uma delíciosa torta de maça, para saboreamos no café da tarde, depois do churrascão. Muito fácil de fazer, olha aí:
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