As saladas andam em alta aqui em casa, até porque as folhas deram uma melhorada no supermercado, porque estavam uma tristeza de comprar. Eu sou apaixonada por agrião, mas sempre compro a rúcula também, porque o marido gosta muito. Essa salada aí, acompanhou uma sobrepaleta assada no forno, com barbecue e manga orgânica cristalizadas, mas...
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Receite de salada de rúcula com mini torradas
Uma salada pra terça-feira à noite é uma ótima pedida e o organismo agradece. Olha que delícia essa combinação: rúcula, tomate, mussarela, peito de peru, palmito e mini torradas. Pra finalizar, azeite, sal e limão. Ah, eu não dispenso um limão pra uma saladinha assim. Vai a dica!
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Receita de escaldado de farinha de mandioca
Eu já mostrei essa receita aqui, uma vez e como o friozionho tá chegando sorrateiro aqui na cidade, está aberta a temporada de caldos, sopas, cremes e afins. Aliás, são pratos que me agradam e muito. Eu aprendi a fazer este escaldado com a minha mãe. Tem gente que faz com fubá, mas eu não...
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Receita de salada
Pra rebater o Carnaval, nada como uma salada básica e sem firulas, com o que você tiver em casa mesmo. Meu kit “o que você tem na geladeira” rendeu nisso aí, nessa quarta-feira de cinzas e início da quaresma. Edu dormindo como um anjo, Alceu trabalhando na sala e eu atualizando o blog pra vocês.