Todos os artigos com a tag: cream cheese

Receita de conchiglione recheado com cream cheese e bacon ao molho vermelho

sexta-feira, 29 maio 2015

 

Conchiglione recheado com cream cheese e bacon ao molho vermelho

Esse é um prato que o meu marido gosta muito. Volta e meia ele pede pra fazer.
Recentemente, fiz ele num dos meus workshops de culinária e ele ficou com vontade (de novo). Então vamos lá, com novo recheio pra não perder a oportunidade da foto pra mostrar aqui pra vocês.
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Receita de cheescake de Nutella com bolacha Oreo

segunda-feira, 04 maio 2015

 

Cheescake de Nutella com bolacha Oreo

Essa receita eu fiz mês passado, especialmente para o marido, mas não tinha postado ainda porque a descrição é grande kkkkkk, mas ela tava guardadinha aqui e chegou a sua hora. Gente, isso aqui ficou bom viu, o povo que comeu repetiu, repetiu, repetiu até acabar. Não é das mais fáceis de fazer, nem das mais baratas, confesso, mas é top demais. O marido ficou todo feliz, afinal esta era a intensão!
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Receita de mousse de queijo com calda de goiabada

quarta-feira, 26 novembro 2014

Mousse de queijo com calda de goiabada

As amigas de dieta que me perdoem (até porque eu também tô de dieta né kkkkk), mas isso aqui ficou bom demais gente. Tem combinação que melhor do que queijo com goiabada? Quem é de Minas sabe apreciar um bom queijo mineiro com a inexplicável goiabada cascão, mas pra deixar a coisa mais chique, a gente inventa um pouquinho. Olha aí o resultado.
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Receita de cheesecake com geleia de amora

segunda-feira, 10 junho 2013

Essa semana é cheia de comemorações pra mim!
Dia 12 é dia dos namorados. Mesmo casada há quase 8 anos, sempre faço alguma coisa especial para o meu eterno namorado – o Alceu.  Dia 12 também é o aniversário oficial do blog – 5 anos de vida. Nossa como passa rápido. E dia 14, sexta-feira é o meu aniversário, que eu gosto muito de comemorar, como gosto!

Então, preparei uma receita especial para começar a semana. É linda, deliciosa e fácil. Sim, fácil. Esse cheesecake é uma receita da Nigella e foi dica dos amigos queridos Lígia e Rodrigo.
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Receita de wrap com molho pesto

segunda-feira, 04 março 2013

Wrap com pesto

Sempre que acho um pão folha no supermercado, fresquinho, eu levo pra casa. É uma ótima opção de lanche para fazer à noite depois de um dia cheio de trabalho e principalmente, para começar a segundona de um jeito mais light. É rápido e com certeza um lanche mais saudável. Uma folha é o suficiente para duas pessoas. Esse dia aí eu fiz um wrap usando molho pesto, mas você pode variar no recheio como quiser: carne moída e queijo, frango desfiado e requeijão, muçarela e presunto, enfim, escolha a sua combinação preferida e bom apetite!

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Receita de figos assados no mel, com presunto de parma e cream cheese

quinta-feira, 14 fevereiro 2013

Figos assados no mel com presunto de parma e cream cheese

O carnaval acabou, pronto, agora podemos começar o ano.
A folia foi grande pra muita gente, mas eu, como muitos por aí, preferi descansar e curtir a família. Tudo bem, será que tô ficando velha ou o dinheiro ficou pouco… kkkk… enfim, como disse pra vocês na sexta-feira passada, aproveitamos para levar o Edu na matinê do clube, evento este que ele curtiu pracaramba. Fora isso, foi só descanso, sol em casa, banho de torneira com o Edu, jantar com os amigos e um pulinho rápido numa cidade vizinha, pra curtir aquele carnaval de rua com os primos.

Então, pra começar uma semana que já está chegando ao fim, uma simples receita de aperitivo com lindo figos frescos que o Alceu achou no sacolão. E a propósito, estou preparando uma pesquisa sobre o blog, para vocês me ajudarem a melhorar o conteúdo, criticar o que não gostam e trazer coisas novas. Já estou pensando também em começar a planejar o novo layout, afinal de contas este ano o Cozinha Travessa faz 5 anos de vida e como eu sempre mudo o layout do blog, não posso falhar. O que vocês acham?!
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Receitas para o Natal – Panetone gelado com iogurte grego e cerejas em calda

quarta-feira, 12 dezembro 2012

Eu estava morrendo de vontade de experimentar o tal do iogurte grego, mas confesso que ainda não tinha comprado. Semana passada eu comprei e me surpreendi com o sabor. Tem uma textura sensacional e um sabor inigualável. Como gosto demais de panetone me arrisquei numa combinação que deu certo, inspirada numa receita de um blog que eu adoro – o Apê.ritivos. Além de delicioso ficou com a cara do Natal. Uma ótima opção para a sobremesa da ceia, porque é muito fácil de fazer.
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Receita de panqueca com calda de kiwi e manga regada com mel

segunda-feira, 09 abril 2012

Segundo a minha sócia e amiga Tati Parreira, muito espirituosa e que tem uma grande alma que isala bondade, depois da Páscoa e deste período de quaresma, a energia se renova, fica limpa. Acho que é o que todo mundo anda querendo, não é verdade?! 2012 começou acelerado e estou com a sensação de que já estamos é no meio do ano. Todo mundo correndo e sem tempo pra nada. O que é isso minha gente, até parece que o mundo vai acabar mesmo no final do ano =(

Mas vamos aproveitar este momento para renovar os sentimentos, os pensamentos e a vida. Ontem, a pedido do maridão, fiz panquecas para o café da manhã. Fiz ela com calda de kiwi e manga regada com mel australiano, que ganhei da minha amiga Eliana, mas é claro que você pode usar outro mel. Pra quebrar o doce, um recheio de cream cheese bastou.
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Receita de crepe de frutas com cream cheese e chocolate

quinta-feira, 29 março 2012

Final de semana é sempre dia de café da manhã especial!
Aproveitei as minhas fofurinhas da Coleção Caras – Petites Caçaroles e usei a crepeira. O bacana é que todos os ítens da coleção vem com uma receita junto, você pode conferir no site. É uma receita mais saborosa que a outra. Dei uma incrementada na receita do crepe de damasco e o resultado foi magnífico. Confere aí.
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Receita de bruschetta de morango

sexta-feira, 23 março 2012

A vida é feita de experiências e na cozinha isso se aplica a toda hora. Dia destes curtindo algumas fotos no Pinterest me deparei com uma foto de uma bruschetta de morango e deixei gravado na memória. E não é que o marido tinha curtido a mesma foto… kkk… bom, fomos tentar reproduzir a bruschetta do nosso jeito e bingo, surpresa de sabores!
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