Feijoada light? Que piada né, de light não tem nada aqui, só se for o cheiro verde… kkk… Mas falando na Feijoada do Dedé que acontece no próximo sábado dia 24 de agosto na Cachaçaria do Dedé & Empório no Uberlândia Shopping, resolvi deixar vocês com água na boca e postar essa feijoada linda que...
Tag: costela suína
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Receita de costelinha de porco marinada na geleia de gengibre
Uma carne muito apreciada pelo marido é a costelinha. Vai gostar de costelinha pra lá viu. Eu sou meio avessa a carne de porco, não é toda carne de porco que consigo comer, acho o sabor e o cheiro fortes, mas semana passada fiz uma costelinha de porco que eu, particularmente, fiquei de cara. Deixei...
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Receita de paella de porco e cogumelo
Pesquisando alguma receita pra fazer estava olhando um livro que ganhei da Cardeal, sobre a culinária espanhola e marroquina, do chef Alessandro Nicola e vi algumas receitas de paella. Sempre tive vontade fazer. Como eu não posso comer camarão, optei por esta receita de carne de porco e cogumelo. A paella nada mais é que...
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Receita de costela caramelizada
Oi Pessoal! Já tinha eu tempo que eu tava querendo fazer uma costela. O Alceu adora, então eu não podia decepcionar na receita. Fui vasculhar os meus livros de culinária, pra ver se achava uma receita diferente e me deparei com uma costela suína caramelizada. Vou te falar a verdade, a minha foto ficou mais...
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Receita de costela suína e arroz negro japônico
Compramos este arroz aí, lá no Empório Santa Luzia, em São Paulo. O Alceu tava doído pra experimentar, mas quebramos a cabeça pra achar uma carne que seria forte. Ligamos para o Rodrigo, que já estava na rua e fizemos a encomenda de uma costela suína. Esse arroz negro japonico é bem aromático. Foi desenvolvido na Califórnia a...
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Receita de risoto de bacon com costela suína
Morar em condomínio é muito bom, uma experiência única, ainda mais quando você tem amigos especiais que topam tudo, independente do dia, da ocasião ou do humor. Quero aproveitar este post para dizer aos nossos amigos e vizinhos Wadson, Alcinete, Rodrigo e Lígia que gostamos (falo por mim e pelo meu marido) muito da companhia...